據奧維云網（AVC）線下監測數據顯示，2022年“五一”（W17-19）期間廚房場景各品類與熱水器市場合計零售額同比下滑22.3%，其中存儲區（冰冷）下滑15.8%，烹飪區（煙灶消蒸烤）下滑32.3%，洗凈區（洗碗機、凈水器）下滑20.6%，熱水器（電熱、燃熱）整體下滑35.4%。
即使是最火熱的集成灶，也表現不好。據奧維云網（AVC）線下推總數據顯示，2022年“五一”（W17-19）期間集成灶市場零售額9.8億元，同比下滑5.7%。
“近期沒有五一”，上海地區一位業內人士如是說。據奧維云網（AVC）線下監測數據顯示，上海地區“五一”（W17-19）期間油煙機同比下滑98.3%、洗碗機同比下滑97.0%。同時這位業內人士也表示，“經過這一輪的疫情，后期大家會更加重視對私域流量的把握”。
從國家統計局數據來看，2022年一季度全國人均可支配收入增速明顯降低，近10年內僅好于2020年，同時消費支出比例跌到近10年低點。地產后周期廚熱市場整體的新增需求減少，加之短期內疫情影響下消費更加疲軟。我們對比奧維云網（AVC）監測數據來看，2022年“五一”（W17-19）節點的各品類均價環比前期（W1-16）增長并不明顯，這一數值與2021年的差距很明顯。
但是，農村市場的整體消費情況要好于整體市場。從國家統計局數據來看，2022年一季度農村居民的可支配收入增速大于整體，消費支出占比遠高于整體。就疫情的影響而言，低線市場相對要弱一些，也要滯后一些。同樣對比奧維云網（AVC）線下監測數據來看，2022年“五一”（W17-19）節點的各品類在T3+市場的同比情況要遠好于T1-2市場，而且這一同比的差距在“五一”節點要比前期（W1-16）更加明顯。
據奧維云網（AVC）線下監測數據顯示，2022年“五一”（W17-19）期間油煙機市場僅廣西、湖南兩個地區實現了同比增長。通過調研采訪發現，廣西、湖南之所以可以保持逆勢增長，與當地的房價平穩、房地產穩著陸有很大關系。以廣西市場為例，南寧百貨大樓朝陽店導購員黃敏表示：“有部分樓盤陸續交房，顧客優先考慮就是廚房電器，先購買廚房電器，確定好尺寸，再做柜子。就比如有些顧客年底要入住，她們就會在五一期間把廚房電器給定了。房地產今年雖然不算景氣，但是還算穩住了”。
市場很難做，但是在細分市場下仍然有著一些機會。我們前期一直提到精細化運營，也針對區域視角輸出了《區域作戰地圖：燃熱篇》以及《集成灶十大地區盤點》類似文章。后期我們也將繼續對此做進一步的內容產出，以供大家參考。
“全民抗疫”的行動下，本輪疫情正在被進一步控制。后期隨著疫情抑制的需求逐步釋放，以及多地開始的新一輪消費券刺激，市場將會好轉。據奧維云網（AVC）推總預測數據顯示，2022年“618”（W23-25）期間廚熱市場（煙灶消洗嵌集電熱燃熱）合計規模166.1億，同比增長6.3%。一方面依賴線上渠道的高增長，預計線上廚熱市場規模91.1億元，同比增長12.4%；另一方面依賴新興品類的拉動，預計洗嵌集3個品類全渠道規模62.1億元，同比增長21.3%。
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