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TCL集成灶“再出發”,智能集成廚房開啟產業升緯之路

   
來自:潮流家電網 發布日期:2020/9/30 14:47:19
9月28日,在深圳舉辦的“慧集大成屏添精彩——TCL智能集成廚房新品發布會”上,TCL智能集成廚房給出了自己的答案——智慧烹飪中心,并重磅發布了擁有全新交互體驗的新品X16智能集成灶。
  從2013年到2019年,從0到162億元的銷售規模。集成灶行業發展至今,經歷過初來乍到的無人問津,也品嘗過黃金時期的門庭若市。即便是受疫情影響嚴重的2020年上半年度,集成灶仍然表現出了 強地增長性。

  但與此同時,我們也不得不面對行業產品同質化的現象,同時,在消毒柜、蒸烤箱、洗碗機等有限的功能集成模式下,集成灶的天花板似乎近在眼前。

  放眼未來,隨著宏觀經濟增速放緩,行業競爭越來越激烈,集成灶行業如何保持持續增長?新的創新點又在哪里?這是整個行業亟需解決的問題。

  9月28日,在深圳舉辦的“慧集大成屏添精彩——TCL智能集成廚房新品發布會”上,TCL智能集成廚房給出了自己的答案——智慧烹飪中心,并重磅發布了擁有全新交互體驗的新品X16智能集成灶。


  TCL智能健康事業部總經理閆強

  會后,在接受潮流家電網采訪時,TCL智能健康事業部總經理閆強表示:TCL智能集成廚房依托TCL鴻鵠實驗室的研發技術,以用戶思維來實現升 ,打破集成灶研發和創意的邊界,更好的滿足年輕代消費者個性化的需求,創建 個開放、共享、智慧的廚房生活圈。

  而這正是TCL再戰集成灶行業的資本:利用5G、屏顯、AI x IoT技術,引領廚房進入智慧4.0時代。這既是TCL集成灶未來的發展方向,同時也為整個行業開辟了 條新賽道。

  領航智慧廚房新賽道

   直以來,集成灶憑借出眾的吸排煙能力和功能的可擴展性保持了高速增長,中怡康監測數據顯示,過去五年(2015年—2019年),集成灶零售量年均增長達到了32%,零售額年均增長達到了35%。

  但是,突發的疫情給整個集成灶行業帶來了巨大的影響,中怡康預測,2020年集成灶行業零售額增速將下降到11%。

  從2016年的近40%的增速到2020年11%的增長,這意味著集成灶行業的增長中樞下了 個臺階。對集成灶企業來說,意味著什么?

   方面意味著集成灶行業的機會還有,畢竟行業規模增長帶來的這么大 塊蛋糕,總有企業能夠吃到;另 方面,意味著機會的分布不像過去那么均勻,新的市場將為創新者打開,特點不突出、核心能力欠缺的企業將會越來越難。

  正是看到了這 點,TCL再次進入了集成灶行業。在接受采訪時,閆強坦言,這是TCL第二次進入集成灶行業,第 次進入時,我們主要基于電商渠道來運營,但是這不符合TCL的品牌定位,所以我們決定再出發,沉下心來認真思考,消費者到底需要怎樣的產品?集成灶行業的未來發展趨勢又在哪里?


  在認識到“對于健康智慧烹飪的需求”是推動中 廚房電器產業升 的核心因素后,TCL智能集成廚房制定了“智慧廚房”的發展策略。并在此次發布會上推出了X16智能集成灶。

  對此,閆強表示:“過去兩年TCL集團 直在通過智能科技打造場景化產品,2019年成立的鴻鵠實驗室,讓我們具備了從硬件到硬件+智能的優勢,也為我們智慧廚房的發展打下了堅實的基礎。同時,閆強透露,未來TCL集成灶產品將全部依托于智能化,明年3月產品再次迭代之后,TCL集成灶不管是高端產品,還是中低端產品,都將全部實現智能化。

  既然要為消費者打造全新的廚房生態場景,顯然僅僅依靠“智能”這單 標簽是不夠的。為此,TCL集成灶還將“性能和屏顯”納入了進來。


  以剛剛發布的X16智能集成灶為例,其擁有 塊21.5寸大屏,屏幕分辨率高達1920*1080P,不管是屏幕大小還是分辨率,可以秒殺目前廚電行業任何 款產品。而在性能方面,X16智能集成灶擁有22lm3/min的低空瞬吸風量和AI識別凈煙技術,在烹飪過程中全程監測油煙濃度。在排煙方面,大靜壓可達650Pa,為了快速排煙,X16智能集成灶還設計了全新的排煙系統——腔體耦合加速系統,讓風速提升兩倍。在清潔方面,采用了獨創五重熱浪洗智清潔技術,經過“熔、搖、搓、甩、除”五自動操作深度去除內腔油污。

  有了這 殺手锏,閆強信心滿滿:“再次進入集成廚電行業,TCL集成灶的底層邏輯已經發生了變化,從之前的差異化并不是很明顯的產品到全面走向智能化,開辟 條新的賽道。TCL集成灶帶來的科技感,品質感和體驗感已經完全不 樣,我們有底氣,也有勇氣改變傳統產品,創造新的物種,共同推動整個產業的發展!

  實現真正智能化

  在集成灶行業,智能化其實并不是什么“新鮮事”,更不是什么新技術。早在2016年,整個行業就在探討智能化的發展方向。但是,從目前的發展來看,集成灶行業的智能化主要是通過大屏幕融合視聽功能、語音控制、智能菜譜等功能,仍處于智能化的初 階段。

  在采訪過程中,閆強也幾次提及,目前集成灶行業的智能化都處于初 發展階段,他們并沒有為消費者帶來體驗上的改善,雖然這兩年隨著屏顯技術的進步,集成灶行業引入了屏幕操控。但是從本質上講, 方面屏幕顯示效果并不好,分辨率太低,不能滿足消費者的體驗感,另 方面,系統缺乏延展性,更不可以更新。

  正是如此,TCL集成灶開啟了產品的真正智能化之路。

  在發布會上介紹產品時,閆強自豪地表示,“TCL新品X16智能集成灶不止是煙灶蒸烤的功能的物理集成,而且打破了傳統集成產品的交互方式,通過搭載創新的T-Kitchen系統,為用戶提供智慧烹飪、智慧娛樂以及智慧互聯等多場景解決方案!


  TCL實業兼TCL電子CEO王成體驗X16智能集成灶

  打 個不恰當的比喻,市場上普通智能集成灶和TCL智能集成灶相比,就好比當年的功能手機諾基亞遇到了iphone,結果和體驗不言而喻。

  而從實現的路徑來看,智能化也是近兩年TCL集團的核心策略。隨著鴻鵠實驗室的成立,TCL開啟AI×IoT全場景智能化研發,提供以顯示為核心的全屋科技產品和解決方案。而鴻鵠實驗室強大研發實力的源泉,正是匯聚了TCL在全球的4個技術中心,200人以上的大數據云平臺和云平臺團隊,400人以上的AI算法團隊。這樣的全球技術研發部署, 大的加速了TCL技術產品落地。在5G、AI x IoT技術的驅動下,智能化路徑也越發清晰,在2020年春季發布會上,TCL正式發布了“智慧科技”的價值主張。

  在接受采訪時,閆強也表示,TCL進入集成灶行業主要是依托于TCL集團在5G、屏顯、AIx IoT算法上的優勢。通過這 路徑,不但推動了產業升 ,同時也實現了廚房場景的再造。

  正是基于此,我們看到了T-Kitchen系統內置甄選的15000+菜譜,也看到了T-Kitchen系統集成的QQ音樂、騰訊視頻、小雅智能、抖音等眾多款視頻、音頻APP以及出色的交互、鏈接能力……并且他們都可以升 。

  顯然,在AI x IoT的智慧廚房新理念下,X16不僅是 臺智能化的集成灶,更是 款單品類智能+多品類賦能的智能集成烹飪中心。

  閆強坦言,未來集成灶的智能化 定要更懂人,它能夠為消費者創造便捷的生活方式,可以解放雙手,讓更多的人真正愿意走進廚房,享受烹飪。

  而X16智能集成灶的推出,不僅是顛覆了傳統廚房體驗,賦能智慧廚房新場景,同時也重新定義了集成廚房,推動了中 廚房電器產業的升 發展。

  TCL集成灶的“詩和遠方”

  有人說,在互聯網時代,任何產品都值得被重新做 次。

  于是,我們看到了TCL智能集成灶X16,也看到了未來智能集成灶的雛形。但是,我們以此就將“TCL智能集成灶”定義為未來集成灶顯然也是不合適的。

  放眼整個集成灶行業,TCL仍然是“新人”,雖然它有改變行業規則的能力,但是目前仍然無法撼動行業頭部品牌。閆強也認識到了這 點,“除了擁有好產品之外,還需要有渠道配合,特別是以小B模式運作的集成灶行業,得渠道者得天下!

  明確好模式和方向之后,TCL智能集成廚房開始著手網點的開發和電商渠道的搭建。

  “今年我們的目標是建設200家線下零售專賣店,未來三年我們的目標是將線下零售專賣店的數量提升至2000家!遍Z強告訴潮流家電網,“同時,借助TCL集團整體的優勢,進駐線下10000家TCL全品類體驗店!


  假如說開店只是第 步,那么如何讓代理商高質量的生存下來將成為TCL集成灶能否快速擴張的關鍵。

  正是如此,TCL智能集成廚房發明了T銷客模式,即在TCL智能集成廚房的終端,除集成灶外,還要引入空調、冰箱、電視等產品,小B客戶無需備貨,他們只需要負責銷售,TCL負責配送并提供完善的售后服務。

  閆強解釋說,這種分銷模式,增加了小B客戶終端的銷售機會,提高了積 性,增強了他們的盈利和對杭風險能力,也讓小B客戶可以從容地面對市場競爭,而有了TCL其他品類的“支持”,店面形象不但得到了提升,品牌優勢也更加明顯。

  在TCL大 紀錄片《為什么是TCL?》中,TCL實業兼TCL電子CEO王成連問了5次“為什么是TCL?”在所取得的成績背后,TCL也在不斷的思考,如何做令人尊重的全球企業、做真懂用戶的全球品牌、做全球 的智慧科技公司。正是在這樣自省式的發問中,TCL積蓄勢能持續向上攀登。

  或許這就是TCL的文化根基,即便遭遇了新冠疫情,TCL集成灶也沒有改變策略,更沒有放慢前行的步伐,而是沉下心來加速修煉內功。

  就像看到集成灶智能化的發展契機 樣,即便以前失敗過,即便無法撼動整個行業,但是TCL集成灶仍然邁出了“推動產業升 ”的第 步,也邁向了中 新廚房。

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關鍵詞: TCL集成灶
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