“味”是酸甜苦辣咸五味之泛稱,“和”是食之美的佳境界。當百七十萬年前元謀人第 次使用火來烹煮食物,告別了茹毛飲血的時代時,人們飲食文化的演變正式開始;,是中華美食揚名世界的背后推手,對于用火中 人有著自己的深刻理解。
早在商代名相伊尹就以《火候論》來表達火的重要性,“五味三材,九沸九變,火為之紀,時疾時徐!泵 道佳肴,都需要根據食材和烹飪方式的不同,變化相應的火力和時間,方能成就色香味形俱佳。得心應手的灶具決定了你能否準確的控制火候,也決定了你下廚的心情……
在做蔥爆牛肉、蒜香羊肉等食材脆嫩的菜肴時,是否抓襟見肘? 不小心就炒老了。
歐意灶具全新升 燃燒系統,多方位立體進風,燃氣與氧氣充分親密接觸,通過雙環火蓋集中高效的燃燒,能達到4500W熱負荷,猛火勻噴,鍋底受熱均勻;多段勻火調節,從星火煲湯到燎原猛火爆炒,輕松掌握拒絕糊鍋。
火是創造美食不可或缺的,火卻也是危險的;在廚房使用 臺不合格的灶具分分鐘威脅到我們的人身安全,燃氣泄露、面板爆炸……為了創造健康的廚房環境。歐意灶具在進氣、點火以及熄火等階段,精心設置多重防護機制,駕馭火焰,讓我們從容玩轉廚房小天地。
顏值當道的時代,美麗的外表總是分外“吸睛”,“ins風”風靡 時,黑色成為了色彩搭配新寵兒。黑色是 純凈的色彩,也是 深邃的靈動,黑色玻璃面板賦予它的是 優雅、 華貴的“盔甲”,哪怕烈火常伴、油污披身也掩蓋不了它的俊逸面容。咔嚓!做完飯再來 張廚房美景朋友圈曬 曬,美哉樂哉……
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