夏日炎炎,暑濕綿綿
連日的高溫,連綿的梅雨
大家有木有感覺到渾身乏力
過完梅雨季
緊接著到來的就是一年中最熱的三伏天
熾熱的太陽,滾滾的熱浪
每天都將備受“烤”驗
尤其是下廚特別煎熬
食欲直線下降
BUT,對于一名合格的吃貨來說
吃還得是正經事兒
來,收好這份“開胃攻略”
幫你與夏日“熱浪”對抗
營養湯——夏季喝湯,身體健康 民間也有諺語:“夏天進補,冬天打虎!
由此可見,夏日是非常有必要喝湯的,不僅能夠對付沒有食欲的胃口,還能補充因高溫天體內流失的營養。
夏天不太適宜喝過于油膩的湯,可以燉一些清淡點的,比如綠豆南瓜湯、薏米紅豆湯、山藥芙蓉湯、冬瓜排骨湯,魚頭豆腐湯、筍尖老鴨湯等等,或者在炎炎夏日來一碗銀耳蓮子羹,也是不錯的選擇,清熱解毒、養心安神。
要燉一碗好喝的湯,除了好的食材,火候也很重要,應該大火煮開,然后小火慢燉,慢慢讓食材的營養釋放出來。好的火候當然需要好的燃氣灶,
德意大火力燃氣灶,搭載了德意POWER大火力燃燒科技,可以實現5.2kW強勁火力,而且火力大小可以精準控制,大火夠猛,小火夠穩,有效保障食材的水分和營養不流失,做出來的湯口感更好,味美又營養,輕輕松松干掉三碗!
蒸菜——低脂清爽不油膩 夏日火氣旺,非常適合吃蒸菜,少油少鹽,清淡飲食,營養豐富不上火。蒜蓉粉絲蝦、金針菇蒸扇貝、清蒸鱸魚、香菇蒸雞、南瓜蒸排骨、豆豉蒸排骨……光這些菜名聽著就流下了口水~
蒸菜最方便的就是用上德意
領航者系列集成灶,不僅有蒸烤均衡款、還有蒸烤一體款,如果蒸的菜比較多,建議就選蒸烤一體款的,因為90L的超大空間蒸菜毫無壓力!
40cm進深,五層擱架設計,單層容量大到超乎想象,一艙蒸十道菜完全沒問題,全家人愛吃的都解決了!如果蒸菜不多,蒸烤均衡更合適,48L的蒸箱單獨運行,可以提升蒸菜的效率。
燒烤——夏日終極奧義 一到夏天,頂著熱度也要出門吃的一定是燒烤,吃到酣處,來一杯冰冰涼的糖水,舒爽到骨子里。不過,夏天吃燒烤我們不能只為了滿足口腹之欲,還要注意燒烤的健康和營養。相比街頭燒烤攤的重油重鹽,家庭版的燒烤不僅可以滿足味蕾,也可以充分照顧到健康飲食。
這時候又輪到我們德意領航者系列集成灶上場啦~首先是蒸烤均衡款,這時候蒸菜和燒烤可以同時上線了,兩種美味可以同時烹飪,想吃蒸菜就蒸菜,燒烤就燒烤,滿足不同成員的需求,得更營養,烤得更健康。
當然,如果大型朋友聚會,蒸烤一體的更適合,超大空間一艙搞定烤全羊,烤五花肉、烤雞翅、烤魷魚……外焦里嫩,飄香四溢~在家就能做出頂流“烤串”,實現燒烤自由,而且吃了夏天不容易上火,可謂是美味和營養兼得~
有了德意廚房這些“家伙”
食欲不振?不存在!
無論一人食或多人聚餐
運動前后或休閑時光
你都能烹飪出屬于自己愛吃的美食!
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