作為美的集團一年一度的科技盛會,美的科技月被稱作是行業“科技奧斯卡”,至今已連續舉辦27屆。該活動,旨在展示美的最新科技創新成果和進展,并對在科技創新方面做出突出貢獻的科研人員進行表彰,以此驅動激勵內部創新,推動企業持續技術突破,保持科技領先,引領行業創新發展。
活動當天,除了頒發科技創新技術獎項之外,在技術戰略發布展區,美的分享了全球最高能效家電技術、下一代制冷技術、下一代凈味技術、儲能技術和家居大腦等5大技術戰略主題,同時還展示了家電技術成果和科技創新產品。
在超速烹飪展臺,美的展出速嫩感電壓力鍋,顛覆傳統烹飪效率,創新采用2200W IH大火力直接加熱內膽,大大提高了熱效率,可3S速熱,3分鐘快速起壓,實現6分鐘即可完成一道大菜。同時,美的研發團隊優化了風道結構,使得鍋內溫度遠遠突破普通電壓力鍋140℃的上限,可達180℃,確保食材湯汁專為高壓蒸汽而不流失。更搭載專利超速嫩香技術,食材實現360°立體快速受熱,能夠鎖住食材內部的水分,讓食材口感更加鮮嫩,濃香入味。據權威機構認證數據,菜式嫩度相對常規電壓力鍋提升110%,鮮味提升20.47%,鮮味提升35.53%。此外,它還擁有第四代磁懸浮變壓技術,在有效防溢的同時,還能通過磁動力控制壓力的加減,實現全程大沸騰,即便是動輒要燉上好幾個小時的牛腩、豬蹄,用它都能快速燉到酥爛,汁香味濃。并且該壓力鍋,采用全自動排氣設計,排氣僅需30秒,助力美味快速上桌,安全又省心。美的超速嫩香電壓力鍋,在諸多創新黑科技加持下,一經上市便成為行業熱銷TOP1,刷新用戶烹飪體驗的同時,創領行業發展新趨勢。
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