趁著夏日風光正好
奔赴一場熱情桑巴
這次，田田準備對菠蘿下手了~
豐腴的汁液，與彌漫的果香
混合著米飯的甜糯，在口中激蕩
整個舌腔，包裹著盛夏獨特的味道
輕柔，而律動
如同墜入菠蘿的海般體驗...
整個夏日的幸福
都藏在這碗「菠蘿炒飯」之中
泰式菠蘿炒飯
食材準備
菠蘿1個，青豆50g，蝦仁5只，雞蛋1個，隔夜冷飯1碗，黑胡椒、生抽、菠蘿汁、料酒、洋蔥、大蒜、咖喱粉、腰果若干
01.取一個看的順眼的菠蘿，對半切開；橫豎各劃出三條線，化成有愛的九宮格。然后把成丁型的菠蘿肉從中取出。
02.拿一個白白凈凈的雞蛋小郎君，給他磕一個腦瓜崩。然后倒入鹽和黑胡椒，攪拌均勻。最后澆到“隔夜過更好吃”的冷飯上面，拿手瘋狂rua rua rua！
03.另取一只碗，倒入生抽、菠蘿汁、料酒，用每個人獨一無二的比例，調一個自己喜歡的味道。
04.最關鍵一步！打開文武全能的億田集成灶，太極燃燒器，5.0KW火力，讓每一絲蛋液都能以最契合的姿勢，與每一粒米飯悱惻纏綿，溫柔包裹。再依次加入洋蔥、大蒜、青豆、蝦仁、腰果，葷素搭配，干果點綴；純粹而不簡單的調味，個中滋味，唯有入口，才能慢慢體會。
05.最后，用之前挖空剩下的半個菠蘿做皿，將剛出鍋的泰式菠蘿炒飯盛在上面。顏色晶黃剔透，伴隨陣陣撲鼻清香�？谒樍鞫碌耐瑫r，也引發食欲大開。
一道酸酸甜甜的夏季美食，就這樣做好啦~天氣炎熱，沒有什么胃口，吃點清爽且不油膩的小主食，剛剛好！
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