蘇泊爾蒸烤一體集成灶MQ55搭載了專業的遠紅外蒸烤，能更好地穿透食物進行加熱，告別外焦里生，喚醒食物層層滋味，從此在家也能輕松掌握美食火候。
相較于我們傳統的碳烤，電氣化烘烤其實是一種西方引入的烘烤方式。但是不同于國外簡單的烘烤，美食王國的我們，對烤提出了更多的細節和要求。比如對火候的掌控。我們對烤的一貫要求就是外酥里嫩，多一分則焦糊，少一分則夾生。那么蘇泊爾的遠紅外烤和傳統的單加熱管烤箱有什么不一樣？又有什么優勢呢？
傳統的水蒸雖然歷史悠久，但是想想有限的廚房空間和大大的蒸籠就知道并不適合現代都市生活，取而代之的則是西式的電氣蒸。西式電蒸非常小巧，也比較智能化。令人遺憾的是“蒸”并不是西方烹飪的主流方式，市面上的電蒸箱功能簡單，無法滿足中式對火候、濕度、時間的嚴格要求。
經過蘇泊爾一代又一代改良，電氣蒸已經由原始的蒸發式，發展到雙直噴蒸汽系統+遠紅外加熱模式，這種技術利用水箱把水引流到蒸發器上，然后直接把大蒸汽輸送到箱體內部，再配合底部遠紅外加熱輔助，3秒即出大蒸汽，能快速蒸熟食材鎖住鮮美，輕松蒸出地道中國味。
底部的遠紅外加熱讓MQ55集成灶拓展了比一般集成灶更多的功能，遠紅外燉，文火快煮，熱量持久。出品的食材軟嫩入味，湯鮮味美。并且針對中式煲燉，長時間燉煮也能智能拿捏火候和烹飪時間，不用像用傳統烹飪時，需要看火盯時間。
時尚達人、健身人群喜愛的空氣炸模式，MQ55集成灶也能輕松掌握，利用熱空氣快速循環，高溫逼出食物自身油脂，無需有油即可做出油炸口感的食物。炸物的美味口感與健康飲食從此可以兼得。
風隨火動，在家輕松做大廚
在解決廚房油煙這個大難題上，蘇泊爾蒸烤一體集成灶MQ55搭載雙翼智凈系統，單翼單灶智能聯動，灶臺點火，對應吸風口自動打開，左右風量可分別調節，爆炒煙大配大風，煲燉煙小用小風，風隨火動，智享無煙。從此只需專心烹飪，無懼廚房煙氣逼人。
作為蘇泊爾新的技術結晶，蘇泊爾蒸烤一體集成灶MQ55本著以人為本的角度，深度思考了中式烹飪的痛點，為現代都市家庭打造了兼顧效率、美味、無人值守的智能集約化的烹飪中心，力求為每一個家庭提供高效、智能、省心以及美味的中式烹飪體驗。
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