隨著消費者對燃氣灶安全、健康、智能需求的日益提升，在滿足基本猛火、爆炒及高效節能前提下，安全、智能已經成為消費者選購及滿意的關鍵因素。為了解決這兩大問題，萬和組織研發了預防干燒、精準溫度感知、數字化控制、多點直噴高效燃燒、比例閥無 控火等技術，實現了預防干燒、油溫過熱保護（防干燒）、離鍋節能、定時等功能，在滿足中 家庭猛火爆炒烹飪習慣的基礎上，避免了因干燒而導致的產品損壞和意外事故， 大改善了用戶的體驗，解決了行業關鍵技術難題。
此外，本項目還研發了燃氣灶智能安全控制技術，燃氣灶智能安全控制裝置由微處理控制器、傳感器模塊、燃氣閥模塊、WiFi通信模塊和報警模塊組成，傳感器模塊包括鍋底溫度傳感器、熱電偶火焰傳感器、燃氣泄漏傳感器，可以分別檢測鍋底溫度、燃氣灶上是否有火焰、燃氣灶周圍的燃氣濃度等，并與用戶通過WiFi通信模塊進行人機交互，有效地保障用戶的安全。
目前，本項目已獲授權發明專利、實用新型專利20多項，在之前由中輕聯組織召開的技術成果鑒定會上，鑒定委員會 致認定本項目關鍵技術達到 際 水平。目前，項目產品已實現產業化，從2016年上市至今已完成26.6萬臺產品銷售，市場反映良好。
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