每個傳統節日中
都隱藏著 人的味覺記憶
端午臨近，你的味蕾
是否已被濃濃的粽香激活？
當然，端午美食不止 “粽”
假期難得，家宴自然不可少
田田特地為您準備了幾道家宴菜
葷素搭配，營養健康
起來看 下吧！
蒜蓉粉絲蒸蝦—“ 俗延續，辟邪避暑”
在 人傳統習俗里，除了粽子
端午還有食五紅/五黃的習俗
即烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、雄黃酒、蝦
古人認為，仲夏疫病流行
蚊蠅孳生，故稱“惡月”
因此，端午古習俗中要吃“五紅”
以辟邪避暑、防病祛蟲
雙色胡蘿卜絲—“寒食演變，以敬先賢”
民間曾有很多種說法
猜測端午是由寒食節演變而來
后來雖然被證明兩者時間有差
但依然存在先后之交的關系
作為“五黃”食物的代表
胡蘿卜不僅有著豐富的維生素
更可明目清熱、降壓強心
端午團聚，共食 盤胡蘿卜絲
不僅清脆爽口，對身體也 有裨益
蜂蜜烤雞翅—“祛除五毒，以見安寧”
端午的應節大戶，非雞莫屬
除因雞驅五毒，可保安寧外
更以其諧音通“吉“
端午食雞，即可寓意
全家吉祥如意，不受侵擾
當然，全家團聚，廚房任務繁重
自然少不了得力助手與您共烹美食
億田集成灶，超大容量，能蒸善烤
獨立腔體，超強火力
鎖住營養，排出油煙
讓每 份美味都能恰到好處
這個端午，就用億田集成灶
來 場跨越風土的味蕾之旅吧！
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