今年315, 家知名火鍋品牌就被曝光:用掃帚柄搗制冰機,碎冰用來盛黃喉毛肚;后廚應聘不看健康證;許多菜品不清洗,上桌前噴水“加工”;碗筷清洗僅30秒,在消毒機里“走過場”。
民以食為天,食以安為先,吃得安全、放心是所有消費者的基本訴求。而現下原材料管理缺失、操作不規范等諸多問題依然沒有徹底解決,這也是為什么大家寧愿選擇在家自己做。
專業二星 消毒
市面上的消毒柜有 星 和二星 之分, 星 消毒柜能殺死大腸桿菌等菌種,而二星 消毒柜不僅能殺死以上菌種,還能殺死骨髓灰質炎病毒等具有代表性的菌種。
星 消毒柜無法達到99.99%殺菌率,想要絕對的飲食安全防護,就要認準二星 水準消毒柜。
相比于市面上其他的雙抽式消毒柜,佳歌集成灶還有 項顯著優勢。
普通消毒柜大多由于雙抽式設計,存在7-8寸的碗盤尺寸限制,超出8寸的大盤沒有容身之地。而我們日常使用的大盤基本上會達到10寸,消毒柜的實用性自然大打折扣。
食品安全無小事,佳歌集成灶對你全家人的飲食安全負責!
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