金大廚掌握著 門古老的技藝，能夠提取各種食材的精粹來制作美食，在他嫻熟的手法下，各種食材相互碰撞，難舍難分，芳香素進 步釋放。
面卷搟成面皮，選取上好的肉松，加入蛋黃，包起來，讓不同食材在面團中相遇、融合，后刷上蛋黃液，撒上黑芝麻，為平平無奇的面團增添了 種奇異的美感。時間是美食的摯友，經過金帝集成灶30分鐘的烤制，香味物質滲入蛋黃酥中。
從現在開始，我不管你怎么想，不準買外面的蛋黃酥，要吃金大廚做的蛋黃酥！金大廚用金帝集成灶做的蛋黃酥 好吃！
【食材準備】
油皮
普通面粉200g/豬油70g/糖20g/水80g
酥皮
低筋面粉150g/豬油65g/
餡料
肉松100g/咸蛋黃16個
其他
蛋黃液/黑芝麻
【制作步驟】
1、咸蛋黃表面噴上白酒（可以去除腥味），放進金帝集成灶烤箱180度烤6-8分鐘左右
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