半只雞、荷葉、食用油、鹽、雞精、料酒、白糖、生粉、耗油、蒜、香菇、紅棗、枸杞、小蔥、紅椒
2.把切好的雞塊與配料 起倒入大碗中，加入適量的鹽、雞精、料酒、白糖、生粉、耗油，再加少許食用油攪拌均勻，腌制片刻；
3.荷葉墊底，把雞肉擺入盤中，入S8蒸烤獨立集成灶蒸制；
4.開蒸箱，取出菜品，后撒上蔥、枸杞和紅椒即可。
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