以下小編就以方太烤箱KQD60F-F1G為例,從小吃、甜品、主菜三種不同美味的制作方法,來向大家展示烤箱的使用方法,讓父母和孩子都能輕松上手,共度親子烹飪時光!
第 次使用時,先用干凈濕布將烤箱內外擦拭 遍,清理塵埃。然后將烤箱溫度調至250℃,空烤 小時。這個過程中烤箱可能會冒出白煙,這屬于正,F象,不用擔心。此時可以打開油煙機,避免氣味彌漫。
當空烤完畢,關閉電源并打開烤箱門,通風散熱,除去烤箱自帶異味,等待冷卻后再用干凈濕抹布擦拭 遍內膽,即可正常使用烤箱了。
我們先看看烤箱界面上的功能鍵。以方太烤箱KQD60F-F1G為例,它采用簡約式 體化設計,界面上中間是旋鈕,通過左右旋轉和按壓,配合顯示屏上的六個按鍵,實現對烤箱的操作,簡單便捷。接下來就擼起袖子開始做美食!
酥烤雞米花,老少皆宜。將雞腿肉去皮并用廚房紙巾擦干表面,切成15mm見方的肉丁,裝盤,加入1個雞蛋、淀粉200克、色拉油10ml,雞精、白胡椒粉、鹽、料酒適量,腌制60分鐘入味。另 邊,將適量面包糠與20ml色拉油均勻混合,再將雞肉丁滾上面包糠。
預熱期間,將烤盤鋪上油紙,再將雞米花均勻放在油紙上,這樣可以保持烤盤干凈和食物的衛生。如果雞米花太多, 個烤盤放不下,可以多拿幾個烤盤 起烤,省事,因為這臺烤箱容量夠大,60L, 次烤得更多。但也不用擔心放太多層而烘烤不均勻,KQD60F-F1G烤箱的多層烤模式可幫你解決。它的非均勻層高和大進風口、縱向多出風口設計,不同層高間隔不同、熱風覆蓋面大,能夠更好地包裹多層烤盤中每 層雞米花,烤盤內食物無論是受熱還是上色,都能更均勻,達到更好的烘焙效果。
切就緒,將烤盤放入方太烤箱。關上箱門,確認預熱的溫度和時間,確認之后按壓旋鈕就可以了。
時間到, 好等1-2分鐘再打開烤箱。在取出烤盤時注意溫度, 定由大人來操作,并且 定要佩戴隔熱手套,別讓小朋友用手直接接觸烤盤或剛烤完的食物,以免燙傷。
怎么樣?是不是每 粒雞米花都金黃、酥脆?相比油炸雞米花,烘烤版的雞米花用油更少,做小吃更健康。
有烤箱,怎能不試試葡式蛋撻這道澳門 甜點?想達到撻皮酥軟,撻液香甜的效果,也是有訣竅的。學起來!
將200ml淡奶油、100ml牛奶、8克煉乳、30克細砂糖倒入鍋中。開小火加熱并攪拌,直至細砂糖完全融化,靜置冷卻。2個雞蛋取蛋黃,打散制成蛋黃液,向蛋黃液中篩入8克低筋面粉,倒入冷卻好的混合液,攪拌均勻,制成蛋撻液。
采用傳統烘烤,有些初學者可能掌控不好溫度和時間,畢竟蛋撻對溫度比雞米花更敏感,嬌滴滴的不好掌控。沒關系,我們可以采用 鍵菜單烘烤。方太烤箱F1G內置六個 鍵智能菜單,覆蓋使用頻次高的烘培菜譜,包括雞翅、曲奇、披薩、蛋撻、發酵、保溫。操作也很簡單,輕觸菜單鍵,進入 鍵菜單模式,左右旋轉旋鈕選擇「蛋撻」,按壓旋鈕中部啟動,系統就會自動調節溫度和時間,開始烹飪。
烤好取出,美味的葡式蛋撻就做好了。趕緊讓小朋友嘗 個吧。
后 道菜,先將牛里脊洗凈,切成厚度為1.5cm肉片,用砸肉錘將牛肉敲打至肉質松軟,放入鹽、黑胡椒,腌制 小時入味。同時預熱烤箱。
同烤雞米花前鋪油紙的原理 樣,在烤架上鋪上錫紙,刷上 層油,將腌制好的牛肉塊均勻擺上,每 塊牛肉上切 小塊黃油,送入預熱好的烤箱,并在烤架下 層放置烤盤,接油集汁,以免弄臟烤箱,關閉箱門。旋轉旋鈕調節烘烤模式——上下火模式,確認;再旋轉旋鈕調節溫度至220℃,確認;繼續旋轉調節時間12分鐘,確認。開始制作烤牛排。
Tips:烤箱底部有下加熱管,所以不可將鋁箔、烤盤或餐具直接放在內膽底部烘烤哦。
烤完后,戴上專用手套,取出烤好的牛排,切塊淋上黑椒汁,擺盤裝飾即可開動。
后,三道菜烘烤完畢,記得及時清潔哦。待烤箱冷卻還有余溫時,取出烤盤、烤架,用水和清潔劑進行正常清洗即可;對于腔門、內膽和外殼,不要用水直接清洗,用干布擦抹,如遇較難清除的污垢時可用洗滌劑輕輕擦掉,再用干布擦干。方太烤箱F1G的內膽采用ETC搪瓷涂料,既耐腐蝕也耐擦洗,讓清潔更輕松。頂部加熱管則可30°翻轉,方便我們徹底清潔烤箱頂部,讓烤箱由內而外更干凈。
文末附上【烤箱操作】視頻
http://www.fotile.com/jiaocheng/33.html
【潮流家電網版權聲明】:本網站注明轉載的內容均來源于互聯網,轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享,并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責,也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品,歡迎提供相關證據,發送郵件至731801816@qq.com,我們會及時修改或刪除。
未經正式授權嚴禁轉載本文,侵權必究。