情緒消費是今后一個新時期的消費熱點。中消協在報告中指出,除性價比之外,近兩年情緒釋放成為了年輕一代消費決策的重要因素。小到“好運噴霧”、桌面綠植,再到衣食、舒緩身體疲勞的筋膜槍等等,都讓忙碌的年輕人找回細小的幸福感。
在大多數國人心中,“煙火氣”最能撫慰身心。近年來,“在家做飯”的生活方式快速興起,線上各類食譜、“做飯糊弄學”等內容井噴,線下舉辦的公益烹飪課遭到80后、90后“瘋搶”。但越是全民“下廚熱”,廚房長期存在的清潔繁瑣、難清潔問題就愈發凸顯。
以方太、老板、華帝為代表的民族廚電品牌堅持以技術和場景創新,提升下廚體驗感和烹飪效率。典型代表是集成烹飪中心,憑借“上排油煙+灶蒸烤”高效集成的產品形態,得以實現廚房空間利用率、美學、動線規劃等多重提升,這一品類5年來保持了遠超大盤的增速。2023年,集成烹飪中心的線上和線下零售額分別實現了139.6%和22.6%的同比增長,領跑整個廚電品類。
目前,集成烹飪中心已經形成了方太和華帝領跑,多品牌跟隨的“2+N”格局。在此基礎上,如何“做加法”來解決廚房油煙造成的悶熱、油膩感和潛在的健康問題?這一方面,華帝在2023年秋率先提出了“凈潔廚房”體系,給予行業新的發展思路。
華帝“凈潔廚房”體系共有3重“凈”,分別是“產品之凈”“空間之凈”“感官之凈”,由華帝目前擁有的372項“好清潔”專利技術作為技術底座!爱a品之凈”主要體現在華帝產品卓越的洗凈技術,如巨能洗洗碗機B8的“雙子變距全域洗”,餐具洗凈效果進一步提升。另一方面體現在華帝產品的自清潔,如華帝煙機搭載的“沖浪洗”,不拆機即可快速清潔煙機內部的葉輪。
“空間之凈”是通過產品的高效集成,釋放廚房空間,同時規整原本凌亂的廚房動線,實現空間美學提升,視野清爽,進而達到情緒“減負”。另外,近年來流行的超薄煙機也將現代科技與空間美學的結合推向了一個新高度,華帝也聯合中國家電研究院、全國家電工業信息中心共同編寫了相關趨勢報告,對“超薄煙機”首次給予了標準。
對于大家迫切需求的烹飪過程中的呼吸健康、皮膚健康和情緒呵護,華帝給出了全新的解決方案:華帝新一代集成烹飪中心“凈³”。華帝“凈³”是業內公認的第一款廚房空氣管理解決方案,新風主機和煙機二合一的獨創設計,讓華帝“凈³”中的新氧超薄煙機在監測廚房空氣情況的同時,及時注入新鮮空氣,空氣過濾等級達到H11,“凈煙更凈空氣”,驅散油煙和異味造成的身心陰霾。
“情緒消費”浪潮的出現,本質上是年輕一代注重個性、追求品質、關注情感滿足的外在表現。華帝董事長兼總裁潘葉江早早提出了,廚房是年輕人的秀場、社交場和心靈治愈場。華帝不僅關注到廚電產品性能的提升,更關注用戶的情緒價值需求,以“白科技”和“凈時尚”作為價值基點,從“好用、好看、好清潔”三個方面創新,無疑是深刻洞察到消費者心理變化,創造出更具情緒價值的產品和服務,這對中國廚電探路“深水區”將起到重要的示范作用。
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