在快餐、外賣產業逐漸發展壯大的情況下,年輕人對“做飯”這件事的態度發生了變化。
做飯從一項純粹的勞動,變成了一種社交的信號。
是的,現代廚房成為了一個社交場合。都市青年短暫的相聚,不再是去精致的餐廳,而是相約到廚房里,一起做一頓充滿溫情的晚餐。在年輕人聚集在一起的青年公寓里,廚房甚至成為了一個公眾場所,人們在這里相聚、社交以及吃飯。一起做飯、一起吃飯成為了一項性價比頗高的社交活動。在已經不缺乏“溫飽”和“美食”的現代社會,共同下廚的樂趣正在超越“吃什么”本身的意義。
華帝廚電從概念上鼓勵人們一起下廚。
中國廚房正在受到空間的限制,被視作功能空間的廚房被一再縮小,為了適應空間的變化,廚電也一度經歷“迷你化”的過程,但后來企業發現,迷你化無法適應現代中國人的飲食生活。因為廚房在縮小、廚電在縮小,但中國人的美食地圖卻在擴大,在成立各國風味的餐廳遍地都是,而在互聯網上,也能輕易獲取異國美食的食譜。迷你化之后,廚房又因為中國人烹飪興趣的擴展,而再度塞滿了廚電。
華帝的選擇卻是集成化,通過廚電功能模塊的集成,在占地面積足夠小的情況下,進一步滿足中國消費者的烹飪需求。同時,華帝今年推出的凈³系列集成烹飪中心,通過新風系統凈化廚房空氣,進一步滿足中國消費者對“大廚房”的需求,讓廚房成為一個充滿樂趣的潔凈社交空間。
華帝在凈³系列集成烹飪中心引入新風系統,進一步凈化廚房空氣。配置的新氧超薄煙機J6210HS采用行業首創的一體式主機設計,在維持超薄美學的高端設計的同時,將煙機與新風系統合二為一。高性能煙機能夠快速將油煙水蒸氣快速一網打盡,不僅快速清潔了污染氣體,也避免了高溫氣體導致廚房空間過熱影響舒適度。
而新風系統進一步進化空氣中的PM2.5。新氧煙機啟動后,新風系統實時檢測空氣質量,并同步凈化空氣,讓廚房空氣與戶外空氣保持高效率的交換。在新氧煙機的作用,用戶幾乎忘記了自己身處在廚房之中。
與此同時,外部易清潔與內部自清潔雙向同步,降低了廚房的清潔難度。煙機的高效運轉避免了油污沾染廚房空間,而煙機打造全新一代的沖浪蒸水洗技術能夠對煙機內芯智能自主清潔、灶蒸烤配置一鍵內膽自清潔兩大功能,將清潔融入到日常使用的環境中,減少了因為清潔需求而產生的勞動。
結合現代人的生活狀況以及情感需求,華帝一直在探索廚電以人為本,為人服務的發展路線。近年來,華帝以“集成烹飪中心”為基礎,不斷通過技術的融合與升級,開辟廚電新的應用場景。在華帝這里,廚房社交并非理想,而是已經落地的現實。
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