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首頁 > 新聞 > 進博會“亞洲首展”!博世accentline大師蒸烤系列革新智能品質烹飪體驗

進博會“亞洲首展”!博世accentline大師蒸烤系列革新智能品質烹飪體驗

   
來自:潮流家電網 發布日期:2023/11/8 9:55:00
此次亮相2023進博會的博世accentline大師蒸烤系列,集設計美學、出色性能及智能操控等多項革新于一身。
      近日,隨著第六屆中國國際進口博覽會(以下簡稱“進博會”)正式開幕,各類搭載創新科技的突破性新品爭先亮相進博會這一國際舞臺。今年,連續第六年參展進博會的博世家電帶來了博世accentline大師蒸烤系列的“亞洲首展”,為中國消費者呈獻高端品質廚電解決方案。全新亮相的博世accentline大師蒸烤系列涵蓋烤箱、蒸箱、蒸烤一體機等品類,每件產品均采用具有革新意義的凹面博世觸控環,與無界超薄真彩顯示屏合二為一,成就精妙的交互觸感;同時搭載AI大師智能烤等多項前沿科技,一鍵即可烹調中西美食。此外,產品采用嚴絲合縫的全嵌入式設計,可完美融入各式家裝風格,成就和諧凝練的家居美學。
  無界觸控、典雅曜黑,成就直觀可感的嵌入式美學

  作為源自歐洲的嵌入式廚房領導品牌,博世家電不斷迭代產品的嵌入式美學設計及創新技術,在本屆進博會上進行“亞洲首展”的博世accentline大師蒸烤系列是品牌在廚電領域的又一“巔峰之作”。

  為順應不斷發展的家電數字化趨勢,博世accentline大師蒸烤系列在操控交互上實現了突破升級——該系列將具有革新性意義的凹面觸控環與無界超薄真彩顯示屏合二為一,打造流暢絲滑的交互觸感,即便是首次使用也可一眼即知如何操控,以更簡潔的操作成就更智能的數字交互體驗。此外,博世家電于本屆進博會展出的博世8系天鵝白、騎士黑嵌入式蒸烤系列亦同樣采用了凹面觸控環的創新設計,為消費者煥新更進階的家電操作。

  除觸控環之外,博世accentline大師蒸烤系列在外觀設計上亦傾注了德式匠心,以典雅的曜黑配色低調融入各式家裝風格,盡顯奢華品質。而為適應中式廚房布局特點,該系列以全嵌入式設計與櫥柜完美契合,充分利用廚房空間,成就更具質感的美觀現代廚房。值得一提的是,該系列憑借“凝練、至美、和諧”的統一設計語言,曾榮獲2023紅點設計獎及2023 iF設計金獎等重磅國際設計獎項。

  AI精控、美味鎖鮮,一鍵烹制大師級中西佳肴

  博世accentline大師蒸烤系列不僅溢美于外,更技精于內。針對居家烹飪中工具不一、程序復雜等難題,該系列以烤箱、蒸箱、蒸烤一體機等搭載前沿科技的多品類產品,為消費者帶來更輕松智能的烹飪解決方案,即便是烹飪小白也可烹制出具有“大師范”的美味佳肴。

  該系列下產品依托博世家電全球領先的人工智能傳感器,應用烘焙智能算法自動控溫控時;并以AI精控探針持續檢測烤箱內環境,確保最佳烘焙濕度,在最佳成熟時間自動停止烘焙,哪怕是初次使用的廚房新手也能輕松把握火候。同時,系列下烤箱搭載德國專利4D熱風技術,讓腔體內部處處實現同溫均勻烘烤,從精美主菜到酥香點心,都能色澤鮮美、滿溢飄香,讓消費者在家即可享受媲美星級大廚的出色烘烤結果。

  此外,針對消費者對少油低脂美食的健康追求,博世accentline大師蒸烤系列新增“減脂空氣炸”功能,鎖住食材鮮嫩美味。系列下產品搭載德式精工澎湃變頻電機,讓食物極速受熱升溫,省時50%1。另外配合智能高效抽濕閥,可即刻帶走食物表面水分,形成酥脆外殼,鎖住食材內部汁水,達到一口爆汁的口感;烹制過程中更能充分逼出食材98.8%2的油脂,為消費者提供更輕盈低卡的居家油炸烹飪方式。而針對中式烹飪中對“蒸煮”烹飪方式的需求,該系列下產品的“低氧鎖鮮蒸”模式能在蒸煮時形成低氧空間,鎖住食材原汁原味,輕松烹制更有營養的中式家常菜肴,滿足本土消費者更精細化的烹飪需求。

  智能操控、便捷自清潔,多效輔助打造享受式烹飪

  除優雅的格調設計、出色的蒸烤實力外,博世accentline大師蒸烤系列在智能操控及自清潔等輔助功能亦彰顯著德式匠心,為消費者升級更便捷、簡單的產品使用體驗,讓居家烹飪成為生活享受時刻。

  博世accentline大師蒸烤系列產品內嵌75道中式菜譜程序及超200道歐洲菜譜程序,從中式蒸魚到西式牛排、從包點到松軟蛋糕都能輕松烹調,在家也可暢享一周不重樣的的米其林廚房級美食。同時,該系列更搭載Home Connect晶御智能功能,支持手機遠程控制,消費者可通過小程序下載更多菜譜至設備端一鍵烹飪,解鎖簡單到令人驚喜的大師級烹飪體驗。

  而針對烹飪后的廚具清潔難題,博世accentline大師蒸烤系列搭載多重自清潔功能,輕松解放消費者雙手,守護廚房潔凈清爽環境:針對烤箱的殘留油脂,高達500°C的高溫自清潔功能可使腔體頑固油脂碳化為灰燼,在高效潔凈的同時又能減緩機器受損老化速度,久用如新;氧化自清潔功能則利用了專利氧化易清潔涂層,讓濺到背板的油脂在高溫下自動分解成二氧化碳和水,無需手動清潔也能保持腔體內清爽,延長產品使用壽命,貼心保障使用安全。

  此次亮相2023進博會的博世accentline大師蒸烤系列,集設計美學、出色性能及智能操控等多項革新于一身,為中國消費者帶來更典雅美觀、輕松便捷的廚電解決方案,以品質烹飪成就進階廚房生活。未來,博世家電將繼續以消費者需求為導向,不斷迭代智能技術,與萬千中國家庭一起見證科技成就生活之美。

  注釋:
  1.根據博西實驗室測試結果,對比普通燒烤模式下雞翅上色程度相近時的烹飪時間,測試條件不同可能會產生數據波動。
  2.根據博西實驗室測試結果,對比200g生切薯條使用空氣炸功能和傳統深油炸鍋烹飪的去油脂率。

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關鍵詞: 博西家電
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