面對內卷加劇的下半場,廚電企業應如何運籌帷幄,引領行業創新突破?4月28日,2023AWE現場,華帝與中國家用電器協會、中國家電研究院、廣州美術學院等聯手打造了“煙火里的旋律·解碼廚電基本盤”高端行業沙龍,與行業大拿共議廚房經濟新價值鏈的重塑和創新。
以“科學品牌”促高質量發展
中國家用電器協會秘書長王雷女士在沙龍中指出,經過3年疫情小周期,廚電行業在2022年迎來周期性拐點,行業洗牌加速,對企業創新能力、服務能力、渠道能力等綜合實力提出了更高的要求。
站在消費者角度,家電行業資深觀察家劉步塵認為,如今廚電消費市場已發生根本性變化,從“買產品”到“買場景”,從重價格到追求品質、高端和“確定感”。
華帝股份副總裁仇明貴結合行業發展歷程表示,經過近四十年狂飆突進,中國廚電行業從無到有,從少到多,從多到簡,如今正進入“從簡到精”的新階段。消費者不只追求更加科學、合理、健康的生活方式,也開始注重產品背后的機理和打造過程。華帝認為,廚房成為用戶的秀場、娛樂場和心靈治愈場的當下,加速轉型成為“科學品牌”,秉持“探索、求真、標準”的實證精神去打造產品,和消費者溝通,能為用戶帶去多個層面的確定感。
以“三好產品”驅動價值重構
提及廚房生活未來趨勢,廣美視覺藝術設計學院副教授萬千個博士表示,根據“實用美學主義”對年輕人生活的影響研究來看,廚房正被年輕人重新定義,未來廚房和廚電應該與家居更為融合,不分彼此。
仇明貴介紹,目前華帝正積極踐行“家居一體化”戰略,全力推動“廚電和廚房場景的有機統一,廚房和整個家居場景融合”。他進一步指出,行業正在向高端化、集成化、套系化轉型,當下更需要整個行業共同努力,回歸用戶體驗,回歸產品本質進行探索和創造。
通過深入的調研分析,華帝將消費者對廚電產品的核心需求總結為“三好”,即好用、好看、好清潔。據介紹,華帝對“好用”的定義是恰到好處地解決實際問題;“好看”是功能美學,是簡潔與實用并存;“好清潔”則是從內到位一體思考,用主動清潔+被動清潔提升用戶愉悅感和體驗感。
宋力強同時表示,“‘三好產品‘標準的提出,對整個行業都有深刻意義。希望這本白皮書的面世,能為行業帶來新的啟發和思考!
沙龍結束后,到場嘉賓與媒體記者等參觀了華帝AWE展會現場,近距離感受華帝集成烹飪中心、超薄煙機、晶鋼心燃氣熱水器等“三好”新品的魅力。不少參觀人士都表示,具備“三好“特點的產品令人心動,期待華帝作為行業頭部品牌,持續帶動行業業態升級,提升產業價值內涵。
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