套系化是目前廚電企業唯一的選擇嗎？可能并不是。
近年來，各大廚電品爭先恐后地推出了一大批套系化產品——方太玥影PRO、中國新廚房老板4件套，美的悅家套系、櫻雪的源套系和華帝的敦煌套系、摩爾套系等等，走出廚房，則是海爾、美的所把控的客廳套系或是衛浴套系等等。
同時，在各大廚電企業的發布會上，產品也開始以套為單位與消費者見面，從煙灶套裝到煙灶蒸烤，又到煙灶蒸烤洗碗機……甚至是冰箱�？梢哉f，廚電產品的組合，比手機和耳機的關系更加緊密。
而這，并不是偶然。
套系化是用戶、企業、和行業發展三方共同選擇的結果
表面上，是企業在拼命推廣套系化，實際上，這是用戶、企業和行業發展三者共同作用的結果。
從消費者角度而言，中國廚房空間有限，套系化廚電相對而言更加合理地統籌了廚房空間，部分品牌甚至會給出一定的規劃建議，使整個廚房的動線也更趨于合理化。讓小小的廚房更大也更方便；
另一方面，套系化的廚電也可以節省用戶的挑選時間，一站式購物，后續的安裝、保養等服務也可以集中實現，方便省心；
此外，套系家電也避免了廚房設計中的美學和整體風格的風險，無論是顏色還是款式，甚至是功能上的互聯互通，幫助消費者高效解決烹飪前、烹飪中、烹飪后的各類麻煩，最大限度發揮廚電組合搭配優勢，美觀又便捷。
從企業的角度出發，則可以分為線上和線下兩個方向。由于疫情反復和消費信心的不足，目前線下門店都面臨著一個共同的問題——客流量不足，線下門店更迫切地需要“抓住”每一位消費者，提高單個消費者的消費數量迫在眉睫。套系內的家電商品數量多、總價高，從單品銷售到多個產品的“捆綁”銷售，套系化是最好的載體，是利潤空間觸及天花板后久違的又一次上探。
而線上市場同樣身陷消費信心不足、市場乏力的困境，與線下套系產品基于銷售特性的邏輯不同，線上的套系化銷售則是完全基于傳播效果最大化的需求——目前線上廚電產品的推廣載體大多是直播和短視頻，在此背景下的單品展示很明顯非常乏味。因此構建場景，以生活場景還原的直播或是有情節的短視頻故事成為主流，套系產品無論是作為背景還是主角，成套出現也就成為了剛需。
從行業角度來看，智能化是所有家電正在經歷發展過程，而廚電間的互聯互通、配合運轉等都是智能化的表現。雖然目前行業在智能化等各種具體的方向上并不明朗，但套系化下的智能一定是發展中的一個階段，也一定是下一階段的墊腳石。在這樣一環扣一環的發展過程中，掉隊可能就意味著倒閉，因此也沒有企業愿意放棄或是錯過套系化。
而到目前為止，市場也為套系化給出了一個正向的反饋——2021年9月，中國家用電器協會發布《2021中國套系家電市場白皮書》，其中廚房場景是套購場景最自然、套購占比最高的，市場價值約3060億元。
根據奧維云網數據，近兩年有過新裝修或者購買過家電的人群中，選擇套系家電的人群比例達到12%；具體到品牌，在2022年第一季度，依托標準化的櫻雪品牌體驗大店背書，櫻雪有合作伙伴單月成交20多套2109“源”套系廚電，也有合作伙伴短短8天成功吸引32家經銷商加盟。
最重要的是，在套系化廚電和互聯技術發展（5G+AI+Iot）的基礎上，已經孵化出了場景化這個概念——依靠多個家電實現聯動和主動服務，并且已經成為一個相對較新的且有吸引力的賣點。
套系化下產品、品牌和平臺的競爭實質是兩極分化
但套系化的實現卻并沒有那么簡單，套系化對于企業而言非常殘酷，或許將提前進入下一輪產品、品牌和平臺的競爭階段，而這對于大部分企業并不是那么友好。
套系化首先就是要求一個企業沒有產品短板——這一方面是在考驗一個企業的產品線，在用戶決定選擇套系化產品后，企業能夠提供的單品種類將對決策產生一定的影響，特別是從產品聯動和美觀這兩個角度出發的購買初衷，甚至可能是決定性因素。這我們可以看到，在2022年，老板電器和方太都不約而同地發布了冰箱產品，徹底完成整個廚房家電的“包辦”，中小企業又有幾個能做到呢？
另一方面，這也要求單品檔次、品質等都在一個水平線上，不能有功能、性能上的短板，不僅要“人無我有”，更要“人有我優”。
當然，套系化對于品牌也是一種考驗，單品的拉動能力被削弱，品牌的拉力將會進一步加強。奧維云網顯示，用戶套購家電產品時，決策的關注因素中，68.4%的用戶會關注品牌，為最高。一整套的產品價格更高，消費者也更愿意選擇品牌企業，得到質量、安全、服務和售后等多重保障。而“副作用”也很明顯，單品優勢的大品牌容易被遺忘，小家電產品的品牌容易被忽視。
此外，平臺的競爭也會異常激烈。在廚房中，老板電器搭建了自己的平臺——ROKI，它從智能系統，成為品牌、成為解決方案。通過老板電器的平臺，可以實現個性化菜譜自動烹飪、遠程菜品復刻，也將陸續引入洗凈配菜服務和菜譜價值折現等，并且通過平臺將產品的一些使用反饋回饋到生產端和設計端，實現進一步提升。
走出廚房，云米的平臺則推出了1=N44的概念——N是指共計60多種大類的智能“全家桶”產品陣容，集合智能家電和智能家居兩大產品部門，包括空調、冰箱、洗衣機、煙灶、凈水機、掃地機、智能開關、路由器等；44則是指管理全屋設備和智能場景、擁有4大能力和4大服務的云米HomeMap家庭元空間，其中4大能力為無感組網、主動智能、空間感知、自然交互；而4大服務則是方案設計、OTA持續升級智能體驗、Plus會員以及增值服務。
還有華為這種與多個知名品牌合作的純平臺企業，操作系統甚至關聯到新能源汽車，其他平臺如何與之競爭？
產品本身難以評價，但價格、品牌和平臺的差距確確實實在不斷拉大不過我們更愿意對高端化下的套系化等特點投之以目光罷了。從全面的角度看，實質是產品和市場的兩極分化，各自適配兩極的受眾罷了。
套系化是用戶、企業、和行業共同的選擇，但是并不是全部用戶、全部企業和全部行業共同的選擇。短期內中小企業盲目跟風的確擴大了利潤空間，可能會有一定效果，但終究還是要尋得自己適合的路。
中小企業在產品、品牌和平臺支撐力都有限的前提下，套系化究竟靠得住嗎？靠不住又該如何突圍？在當下不如把握好兩級分化的市場，不當鳳尾而當好雞頭。
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