帶著這句話來看過去5年集成灶行業的發展趨勢,不難發現,從碗籃到消毒柜,從蒸、烤功能到蒸烤一體、蒸烤獨立……產品功能的創新力推動了行業的高速增長。中怡康的數據顯示,2015-2021年,國內集成灶市場零售額規模從48.8億元增加至267億元,年復合增速為32.74%;集成灶零售量從69萬臺增長至321萬臺,年復合增速為29.2%。
但是,進入2022年,隨著消費需求放緩、疫情反復、地產疲弱,集成灶行業迎來了“失速”。奧維云網(AVC)推總數據顯示,2022年前三季度,集成灶全渠道零售合計規模209.2萬臺、190.0億元,零售量同比下滑1.9%、零售額同比增長5.3%。
業內人士認為,2022年將是集成灶行業的“拐點”,一方面行業難以再現25%以上的高增長;另一方面,未來行業的機會不再是“雨露均沾”,更多的屬于“顛覆者”。
會上,北斗星重磅推出了北斗星雙蒸雙烤集成灶,相比于普通蒸烤集成灶,北斗星以“獨立蒸烤+蒸烤一體”的創新構成,顛覆傳統蒸烤獨立集成灶下柜單蒸+單烤的產品結構,通過結構突破與AI智能算法,實現了雙蒸雙烤!
恰如北斗星副總經理鄭克所言,“蒸烤新革命”將重新定義高端蒸烤集成灶,而雙蒸雙烤技術背后所代表的集成灶行業新技術將推動行業邁向新集成時代。
內卷的反面是“進化”,超越的背后是“顛覆”
不管是家電行業,還是消費電子行業,2022年核心關鍵詞肯定少不了“內卷”。
對于行業內卷,奧維云網在2022年家電行業三季度總結報告中表示,2022年,我國家電行業面臨著前所未有的復雜內外部環境,"內卷"似乎成了低迷環境下行業發展的最強利器。但我們認為,內卷是因為看不清方法,意味著沒有效率,沒有增值的強化競爭,結果是“兩敗俱傷”、“傷敵一千,自損八百”,容易進入“囚徒困境”。
如何打破“內卷”?
鄭克在新品發布會上給出的答案是“進化”。
而此次提前亮相的新品雙蒸雙烤集成灶正是過去幾年北斗星創新技術合精工制造的縮影,它代表的不僅是功能集成、空間集成還有美食集成和智能集成。
簡單來說,這款新品集成灶突破現有產品功能創新的瓶頸,賦予了集成灶更加多樣化的烹飪方式,同時通過“算法”,在技術上提升了烹飪水平,而最為重要的是,它打破了功能集成的固有思維,激發了新品類的集成。
所有偉大的企業,都是冬天的孩子
劉潤在2022年度演講時說,優秀的企業,誕生于順境。而所有偉大的企業,都是冬天的孩子。
這句話也是北斗星總經理楊曉英在致辭PPT上最后的一句話。
放在以往的產業環境下來看,這句話更多的是鼓勵,但是放在當下的產業環境里來解讀,更多的則是決心——北斗星彎道超車的決心。
從奧維云網(AVC)監測數據來看,2022年下半年從消毒柜款向蒸烤類款式(蒸烤一體款+蒸烤獨立款)轉移的速度將會逐步減緩,集成灶近兩年依靠蒸烤類產品結構優化的紅利正在減少。
這也就意味著,依托原有的功能創新帶來的產業紅利正在消退,取而代之的是行業“內卷”。集成灶行業要想繼續保持中高速增長,必須要有“新的賣點”來打動消費者。
這或許就是北斗星提前發布新品的底層邏輯。此刻,北斗星扮演的角色不再是追隨者,而是顛覆者。
假如說2個月前發布的《2022中國一體不銹鋼集成灶消費趨勢白皮書》以及新品星瑞A7蒸烤集成灶是從“產品制造工藝”層面為行業后繼發展提供“解答”,那么本次推出的雙蒸雙烤集成灶則將“制造”延伸到了“創新”,從“產品”上升了“味道”。這種立足于根部的創新即產品的創新在產品同質化非常嚴重的集成灶行業成為了北斗星不斷提升市場占有率,走向高端的背后支撐。
站在更大的宏觀角度來看,在整個集成灶行業遭遇增長“失速”,創新“停滯”的產業環境下,北斗星通過“雙蒸雙烤”技術拓寬了產品集成思路,也為自身的發展和彎道超車搭建了一條高速公路。
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