對代廚行業,看似簡簡單單做一頓飯,但由于行業規則尚不規范,里面存在的隱患太多,比如做飯人員是否身體健康、雇傭雙方的人身安全、勞務關系等問題,使得這一服務仍面臨很大挑戰。
場景一:勞累工作一天,不想做飯,更不愿吃外賣——讓炒菜機給您做豐盛飯菜
場景二:吃完飯面對臟亂碗碟,只想解放雙手——讓洗碗機還您干凈衛生廚具
場景三:家中空間有限,面對生活剛需廚具——讓集成灶滿足您日常做飯所需
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面對“懶人經濟”的市場需求,智能廚電很好的契合了消費者的新興生活方式。
據奧維云網(AVC)推總數據顯示,2022年前三季度,廚電大盤(包含油煙機、燃氣灶、消毒柜、洗碗機、嵌入式微蒸烤、集成灶)全渠道零售額規模達669億元,同比下降3.7%。隨著時代的更迭,廚電的發展也在迎合大眾的生活消費理念。2019年以前,在地產的推動下,廚電大盤穩步增長;2019年之后,則在“洗嵌集”等新興品類的拉動下,迎來廚電行業新的發展階段。
對于企業來講,機會在于如何將產品的功能化變得趣味化、便捷化,從而激發消費者對廚房體驗的樂趣,既為消費者提供“更懶的生活方式”,也引領消費者培養生活興趣。因此企業不僅要順應發展,也要引領發展,為廚電市場長期發展賦能。
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