直擊消費者痛點新興廚電成市場主流
在傳統廚電領域，由于現有技術及產品早已成熟，消費者家庭保有量接近飽和。在新的顛覆性替代產品出現之前，任何的規模增長都比較困難。正因如此，在產業轉型、消費升級等因素的影響下，近年來，新興廚電品類呈現出爆發式增長。根據奧維云網（AVC）推總數據顯示，2021年第一季度，洗碗機全渠道零售額為16億元，同比增長52.3%；微蒸烤一體機全渠道零售額達到13億元，同比增長42.2%。
新興廚電品類高速發展的背后，是人們對于廚房場景的再一次回歸，是改善型需求出現以及對傳統廚房痛點的有效解決�！�2021中國集成廚電發展趨勢白皮書》也顯示，關于“廚房痛點”，有高達43%的消費者認為廚房空間太少；29%認為缺少如洗碗機、料理機等新興電器。同時，白皮書指出，從長遠來看，廚電市場將由以傳統煙灶等生活必需品為主轉向以蒸烤機、洗碗機等生活品質提升為主的電器。
博世家電積極布局新品類打造高效舒適新廚房生活
博世家電在挖掘市場需求，對常規品類進行差異化科技創新的同時，也一早布局新興廚電品類，洞察當代家庭用戶下廚房需求，尋找市場增長機會。其中，洗碗機、蒸烤一體機、廚師機的發展尤為可觀。
一臺高品質洗碗機首先要有出色的清潔性能，博世•6系全嵌入式洗碗機集“洗凈烘存”四大功能于一身。洗滌過程中，產品活性水系統可高效透徹洗滌，運行中洗衣機下層水壓可達35000Pa（相當于產生3.5米高的水柱水壓），能360度全方位洗凈重油頑固污漬。此外，博世•6系全嵌入式洗碗機還有高溫除菌功能，水溫最高達72℃，能實現99.99%1高效除菌目標。與此同時，搭載沸石烘干技術的博世•6系全嵌入式洗碗機，即使面對難以烘干的塑料餐具也能徹底烘干，而且烘干過程中溫度均勻柔和，貼心呵護精致、嬌貴餐具。此外，該洗碗機還能實現96小時抑菌清新儲存，即便洗滌烘干結束后，也能通過風機間歇性智能運轉，保證腔體內壁和餐具干爽無異味。長效保管，潔凈隨享。
在中國自古就有蒸和烤的文化，這兩種烹飪方式與中國的美食不謀而合，更省去了煎炒烹炸的煙火氣，是探尋中國人對味覺最初記憶的最佳載體之一。博世•8系嵌入式蒸烤一體機也因卓越品質，契合高凈值家庭用戶的健康生活方式，憑實力收獲了眾多消費者青睞。
博世集成秤廚師機是一機多用的料理神器，不僅可幫助消費者以簡馭繁，還能節省廚房空間。這款產品擁有強勁的1000歐洲原裝進口電機，可高效處理多種類型面團、蛋糕糊，配合智能恒速揉面功能和“3D多維行星翻拌軌跡”，讓面團揉打更加光滑均勻、也更易出手套膜；另外，它同時兼備了集成LED電子秤重和計時功能，可以精準秤重廚師機攪拌碗及配件內食材份量，亦可以一目了然料理時間，是集顏值與實力一身的烘焙料理神器。容量方面，這款廚師機的表現也不容小覷，3.9升不銹鋼攪拌碗容量剛好合適家庭料理所需，讓用戶在家即可做出地道面點，輕松解鎖烘焙樂趣。
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