健康輕食漸成當代生活新風尚，食物更需保鮮有道
不同于以往食物僅僅為了飽腹，人們如今對飲食有著更為多樣且進階的要求。在追求美味之余，健康輕飲食更成為了當代品質生活的 大趨勢。據《2020年中 人群輕食消費行為白皮書》顯示，94.9%的消費者至少每周消費1次輕食。營養、低鹽少油、烹飪方式簡約的食物和健康的生活理念得到更多消費者的青睞。目前市場上的輕食餐多數以各式未經加工烹飪的蔬菜為主，如生菜、紫甘藍、羽衣甘藍等。而這也造成了消費者對健康輕食的第 反應便是“新鮮的蔬菜”，亦證實了如今消費者更為看重輕食食材的安全性，對蔬菜保鮮有了更嚴格的要求與標準。
在輕食消費增長之余，白皮書還顯示63.9%的人選擇自己制作輕食。而由于在家制作輕食無法借助輕食店專業保鮮除菌設備的幫助，進而更強調了自己制作輕食時在食材選擇及儲存保鮮上的安全性。冰箱作為食材保存鎖鮮的重要關卡，消費者也因而對其除菌保鮮功能更為關注，提出了更高要求。
出色除菌效果實力捍衛食物安全，博世家電輕啟健康生活
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