十里不同風、百里不同俗
8大菜系各有風味
但有個味道卻是全 如
那就是蒸出來的“鮮”味
魯菜以鮮嫩味醇著稱;川菜講究清鮮與醇濃并重;閩菜多清鮮靚湯;粵菜口味清而不淡、鮮而不俗;蘇菜清鮮平和;浙菜注重清鮮脆嫩;湘菜尤重酸辣濃鮮;徽菜追求咸香。
離不開 道“蒸”功夫
看到這里,你是不是已經食指大動,口水直流了呢?
放心,在這個春暖花開的四月,“蒸的不 樣”金帝集成灶第二屆蒸箱文化節如期將至。這 次金帝蒸箱集成灶邀請中 八大菜系代表性區域的五星大廚,用金帝蒸箱集成灶教你做中 八大菜系的代表蒸菜,尋味中 蒸文化。
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凝練五千年中 蒸文化
“北人慣蒸主食,南人善蒸菜肴”!罢簟,可以說是中 人對味覺初的記憶,貫穿了整個中 農耕文明,至今仍然活躍在中 人的廚房里。
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定義新時代健康好廚房
場疫情,讓消費者重拾對健康的關注,也更加重視飲食健康問題。而蒸箱類產品不僅能滿足制作少油低脂健康蒸菜的烹飪需求,還具有消毒的附加功能。讓用戶吃得健康、吃得安全。
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鍵燒出大師菜
美人間四月天,唯有美食與春光不可辜負!罢舻牟 樣”金帝集成灶第二屆蒸箱文化節正在全 各地火熱進行中。2020,就讓我們和金帝集成灶 起“蒸蒸日上”。
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