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新型冠狀病毒確診人數不斷增多，戴口罩、勤洗手等預防措施已逐漸普及，但廚房環境的消毒措施依舊欠缺。而自疫情發生以來，居民家的廚房利用率大幅提高，因此對于餐具、飲食衛生安全更加不容忽視，特別是有老人小孩、孕婦等易感人群的家庭，亟需從居家餐具消毒做起。
餐具是病菌傳播感染的重要途徑，僅僅用水和洗滌劑清洗并不足以消滅殘留病菌。要是碰上隱性傳播者接觸餐具，則非常容易發生交叉感染。因此，在不知道家中餐具是否存在病菌的情況下，做好餐具消毒工作、切斷病毒傳播途徑，對于保障健康顯得至關重要。德意電器溫馨提示，“防控疫情，從餐具消毒做起，捍衛生命健康”。
1月27日， 家衛健委高 專家、中 工程院院士李蘭娟公開表示，洗碗機、消毒柜能有效防止各類傳染病通過消化道傳播，是餐具、食物消毒的有力武器。但目前我 消毒柜整體普及率不到20%，餐具消毒成為家庭防疫的大盲區。
那么選擇消毒柜應該注意什么問題？ 先需要考慮消毒類型。市面上常見的消毒類型有高溫、紫外線及臭氧消毒三種。100℃以上的高溫消毒能夠殺死絕大多數細菌和病毒；紫外線消毒可以破壞病菌體內DNA，使其喪失繁殖能力或者立即死亡；而臭氧可通過強氧化性殺滅細菌繁殖體與真菌。 好的消毒方式應該采用組合消毒模式。其次，滅菌消毒效果這指標很重要。目前 家公布的消毒柜有 星和二星兩個標準， 星可消滅抗力 般的細菌，而二星作為 高 標準，可消滅頑固性病菌，因此應盡量選用 家標準的二星 消毒柜。
經 家權威衛生部門檢測，德意消毒柜與集成灶消毒柜符合 家二星 標準，適用于商用、家用等多種場景的物體表面消毒。通過臭氧和紫外線雙重消毒方式，不僅能夠有效殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌以及脊髓灰質炎病毒和乙肝病毒等頑固性病毒，對于此次傳染病也可起到有效防護作用。
據 家衛生健康委員會發布的《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案》（試行第三版）指出，新型冠狀病毒不耐高溫，在56℃下，只要30分鐘便可有效滅活病菌。德意消毒柜及集成灶消毒柜采用的是遠紅外線方式，產生的高溫射線穿透力 強，消毒溫度高達120℃以上，能夠快速、直接滲入病菌內部殺滅病菌。對于新型冠狀病毒而言，50℃以上的高溫、紫外線都能將其殺死，德意二星消毒柜及集成灶消毒柜就更能將其消滅了。另外，當柜內溫度大于20℃時，德意消毒柜還能自動開啟內循環烘干功能，從根源上抑制細菌滋生，為家庭健康全面保駕護航。
健康無價，科技無限。作為28年專注中 廚房健康的廚電品牌，德意始終繃緊“健康”這條弦，為守護每 個家庭的健康奉獻力量。在做好內部防疫管理的同時，德意將繼續密切關注疫情發展，全力保障健康產品的供應，承諾疫情期間不漲價，與全 人民團結在 起，堅決打贏疫情防控狙擊戰！
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