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首頁 > 新聞 > 方太兩箱全蒸烤烹飪機發布,蒸烤雙強重新定義“烹飪自由”

方太兩箱全蒸烤烹飪機發布,蒸烤雙強重新定義“烹飪自由”

   
來自:潮流家電網 發布日期:2019/10/10 13:27:07
近年來,消費者烹飪需求日益個性化、多元化,能夠實現機多用的蒸烤體機市場迎來高速增長期。
近年來,消費者烹飪需求日益個性化、多元化,能夠實現機多用的蒸烤 體機市場迎來高速增長期。中怡康的數據顯示,2019上半年, 體機的增速高達27.2%。但是,作為舶來品的蒸烤 體機,普遍重烤輕蒸,更契合西方烹飪以烤為主的特點,難以滿足中 用戶對“蒸”的高頻要求。
  基于中 用戶對蒸菜、烤菜的高頻需求,現有市場缺少蒸烤雙專業復合產品的現狀,10月10日,在2019KBGHE上,方太正式發布兩箱全蒸烤烹飪機, 款在結構設計和產品功能上,更適合中 廚房的新產品。新品烹飪機采用復式雙腔體結構,實現上下腔分控烹飪,蒸烤雙專業。消費者可根據飲食需求組合烹飪,在中式和西式兩種不同烹飪模式間隨意切換,真正實現廚房里的“烹飪自由”。

  蒸烤隨心烹飪“不設限”

  方太兩箱全蒸烤烹飪機的“強大”在于:結構上雙腔設計,既可分開烹飪又可同時工作,滿足用戶多樣烹飪場景需求的同時,實現高效烹飪;功能上蒸烤雙專業,可蒸、可烤、可蒸烤,滿足用戶多樣的口味需求。

  在家庭聚會時,清蒸大閘蟹、豆豉蒸排骨、烤雞翅等食物備受歡迎,但是這些食物的烹飪條件、烹飪方式不盡相同,如果沒有足夠的時間和工具,很容易手忙腳亂。此時,使用方太兩箱全蒸烤烹飪機則可以同時兼顧這些烹飪需求。烹飪機采用復式雙腔體結構設計,上層16L的便捷蒸腔,可以快速蒸出大閘蟹,下層45L大容量蒸烤箱,點選智能菜單就能完成烤雞翅和豆豉蒸排骨;加上小炒,家庭聚會需要的多道菜品完全可以輕松應對。

  在分秒必爭的早晨,方太兩箱全蒸烤烹飪機更是緩解了上班族對早餐時間的焦慮,因為上層的16L便捷蒸腔,可快速蒸制和復熱食物,高達2720W的雙蒸汽發生器,將預熱時間控制在3分鐘內, 頓營養早餐即刻享受。

  蒸烤隨心,高效烹飪帶給用戶美好的烹飪體驗,是方太蒸烤產品研發的目標,方太兩箱全蒸烤烹飪機蒸烤雙強的功能設計正是對這 目標的有力實踐。在“蒸”功能上,雙蒸汽發生器搭配超大進氣口和1.5代過溫蒸系統,輕松實現溫度高、蒸汽足的專業蒸箱功能;同時方太工程師在多次試驗、方案調整后,創新設計新型汽閥,在保證機器安全的前提下,做到了蒸汽動態分配。即無論是分開使用還是同時烹飪,都可以為上下腔體提供匹配的大蒸汽,并根據食材動態調整。在“烤”功能上,烹飪機使用均布式加熱管,搭配大進風口,使得腔體溫場更均勻,同層同溫*,食物上色均勻,每 ?诟卸妓执。新品烹飪機蒸烤雙強,既能滿足中 胃,也懂西洋味,實現1+1>2的美味哲學。

  此外,新品烹飪機搭載了80道智能菜單,蒸、烤、蒸烤結合菜譜應有盡有,用戶只需備好配菜和配料,放入烹飪機中,選擇智能菜單-菜品,即可“ 鍵烹飪”。即便是毫無經驗的烹飪小白,在智能菜單的幫助下,也可烹飪出大廚 別的美味,大大降低了人們嘗試烹飪的門檻,為其帶來“自由”烹飪的樂趣。

  聚焦中 廚房“瞄準”中 人味蕾

  “蒸”是中華美食的精粹,在中 五千年的文化中,“蒸”文化 直貫穿于 人記憶中,而“烤”作為 種新興的烹飪方式,在近年來也受到中 消費者的青睞。對于中 用戶而言,如何在烤出正宗西洋風味的同時,又能蒸出中 特色,仍是亟待解決的 個痛點。方太聚焦中 家庭結構、口味需求等特點,使蒸烤烹飪機更適用于中 廚房。

  方太兩箱全蒸烤烹飪機在功能打磨上充分考慮了中 既有四世同堂、三世同堂的“大家庭”,也有兩代三口、四口,或夫妻2人的“小家庭”的家庭結構特色,以雙腔結構、蒸烤雙強的特點,既可滿足“大家庭”家庭成員口味多元,人多量大的需求,又能滿足“小家庭”家庭成員少,烹飪量小、求新鮮的需求。

  同時,在烹飪方式和口味選擇上,方太兩箱全蒸烤烹飪機有著 強的“適應性”。除了可滿足中西式的烹飪需求,新品烹飪機還搭載了由方太烹飪與營養研究中心精心研制的80道智能菜單, 改以往蒸箱無法突破蒸魚、蒸蛋和蒸饅頭的尷尬局面,從膳食營養的角度新增數十道蒸素菜,讓中 用戶“蒸”出健康和美味;豐富多元的蒸烤結合菜也為中 用戶帶來了舌尖上的多重體驗。

  方太兩箱全蒸烤烹飪機打造的背后,是方太使命驅動,通過深入研發基礎核心技術,讓“蒸”功能深入人心;并基于中 消費者煎、炒、蒸、煮、燉等多樣烹飪需求,對產品進行多元開發,讓中 消費者在高效、智能、便捷中實現“烹飪自由”。未來,方太將繼續以科技創新滿足用戶需求,不斷提升 人的幸福感。

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