根據奧維云網(AVC)線下監測數據顯示,目前市場上嵌入式復合機產品的規模和占比連年增長,2019年上半年,嵌入式復合機零售額份額為24.9%,同比增長6.9個百分點。其中又屬蒸烤 體產品占比高,為17.4%,同比處于上升趨勢。
目前,市面上的嵌入式復合機產品包括微蒸 體機、微烤 體機、微蒸烤 體機以及蒸烤 體機。與其他嵌入式復合機產品相比,蒸烤的組合似乎更受現代家庭青睞。從功能上來看,蒸是更符合 人飲食習慣的烹飪手法,烤則是小資和品位的象征,蒸烤 體,不僅能夠同時滿足中 胃的多元化需求,還能解決中 廚房的空間問題,這也是蒸烤 體機備受歡迎的根本因素。
在這個品類市場中,老板電器作為中 廚電高端品牌,也占有 席之地。
蒸烤 體機是老板電器2018年推出的全新產品,基于對中式烹飪、對消費者的深刻洞察,老板電器將 前沿的蒸、烤技術注入到蒸烤 體機中,實現蒸、烤、蒸烤的1+1+1>3的效果。
蒸制模式上,蒸烤 體機沿襲了老板電器蒸箱品類的“不冷凝不滴水、蒸出地道中 味”的優勢,還配備了專利蒸汽發生系統,保證蒸汽持續產生,數倍提升蒸汽動力, 大程度地保留食材的原汁原味?局颇J缴,蒸烤 體機搭載了品牌獨有的控溫系統,1℃的精準控溫以及雙溫雙控功能,能夠烤制出更具風味的美食。
老板電器的蒸烤 體機能夠從眾多品牌中脫穎而出,還在于老板電器在蒸烤 體機中植入了智能菜譜,為更多不善廚藝的人帶來更簡單、更易操作的烹飪生活。
老板電器研發團隊為了保證智能菜譜的科學性,還通過無數次的實驗測試,得出不同烹飪模式、不同食材烹飪的 佳溫度,并將這些實驗數據加入蒸烤 體機的設計中,讓即便是廚房小白也能輕松烹飪出大廚 的美食。
表現良好,上半年零售額 內廚電品牌第
老板蒸烤 體機進入市場后,憑借著“空間減半,美味升 ”的核心賣點,同時解決時間、空間和口味的矛盾, 舉獲得中 家庭青睞。來自中怡康2019年上半年市場表現數據顯示,2019年上半年以來,老板蒸烤 體機 直保持穩定的增長態勢,零售額穩居 內廚電品牌第 、行業第二。
老板蒸烤 體機良好的市場表現引起央視的關注,今年5月央視《消費主張》記者走進老板電器烹飪體驗中心,與消費者 起體驗老板蒸烤 體機的功能。 名購買了老板蒸烤 體機的姚姓女士在接受記者采訪時說,“我們家里廚房空間比較小,蒸烤 體機還是比較適合我們家的!
如今,在嵌入式復合機的風口下,老板電器已成功入局。老板電器表示,未來將繼續以創新的廚電科技為市場、為消費者推出更多“爆品”,以新品類撬動行業增長,引領行業轉型升 ,滿足人類對廚房生活的 切美好向往。
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