最近，朋友阿云刷到了不少“爆改老舊小廚房”的筆記，她問我，要不要趁著“以舊換新”的機會給爸媽家的廚房來一波升級。但是她也表示：“要改的地方很多，廚房風格也有很多，看得人眼暈。有沒有一些不出錯的‘作業’可以抄?”
像阿云一樣有這種訴求的網友也不在少數。中國人講究“民以食為天”，大家對廚房也是日益重視。購置更高品質的廚電產品，提升烹飪的效率和體驗，讓做飯變成幸福事、快樂事，就這一個字“爽”!
翻看了上百個家居博主的建議，這里整理了一份廚電換新的3大要點給大家：
1選與櫥柜好搭配的。
中國廚房最大的問題是“小”，面積大部分在4～6㎡，要裝進櫥柜、油煙機、燃氣灶、各種置物架等，視覺上難免雜亂無序。還有一點，之前廚電產品的體積都比較笨重，和櫥柜配合度不高，有種“涇渭分明”的割裂感。
隨著生活品質的提升和消費者對空間利用效率的追求，以及家居一體化趨勢的盛行，廚房作為家庭的核心空間，自然也成為一體化的“改革重地”。在讓廚電產品與廚房空間乃至生活場景有更好的有機結合的消費趨勢下，“超薄”概念逐漸走紅，無論是煙機、燃氣灶還是熱水器，都在逐漸朝著“纖薄化”方向逐步發展。
與廚房割裂感最強的煙機，我想在大部分網友的廚房里它都是以“大巨頭”的外觀形象出現，占據不少空間甚至凸出櫥柜的平面，讓我們在烹飪中極易碰頭，不但美觀上大打折扣，還影響了下廚的體驗。為了解決這些問題，超薄煙機應運而生。2022年，中國煙機正式進入“超薄時代”。奧維云網(AVC)監測數據顯示，2023年“618”期間，超薄煙機線上銷額增速為124.8%�？梢姶蠹覍Τ煓C的接受度是非常高的。
目前，市面上的油煙機琳瑯滿目。不過，無論家里是傳統封閉式廚房還是開放式廚房，推薦的這款華帝超薄小飛碟油煙機S36都很合適。它是超薄設計，機身前后深度僅38cm，配上5cm超薄面板，基本與吊柜齊平，絲毫不擋視線，不管正看、側看，煙機都是“纖體”的。在我印象中，還從沒見過這么薄的油煙機，簡直是“隱身”到櫥柜中了。此外，它采用三腔攏煙設計，油煙分流有序排走，老實說這比傳統的單腔效率高多了。而且它的自清潔功能比較方便，真的是“萬千寵愛于一身”。
2選高效集成，空間利用率高的。
現在快節奏的生活，如果還像以前做飯的情形，大家不會太頻繁進廚房。疫情期間，大家宅在家里還能搞點新花樣，現在只有空閑一點才會有機會好好下廚做飯，享受做飯的時光。
從方便烹飪到高效烹飪，我們的廚房需求也跟著生活節奏而改變。集成烹飪中心的出現，讓廚房煥發出前所未有的活力與魅力。只需一鍵啟動，多種烹飪模式隨心切換，不但可以給自己整個美味的“個人自助大餐”，又能在家庭人多的時候，快速高效出餐，讓烹飪這件事不再是一項繁瑣的任務。
2019年夏天，方太正式開啟了集成烹飪中心之路，國內廚電行業另一巨頭華帝也進軍集成烹飪中心領域，自此正式形成了在集成烹飪中心賽道上以華帝、方太兩大專業廚電品牌引領為主的布局。
華帝集成烹飪中心則在功能集成、空間集成等方面更進一步，在1m³的空間內集合煙機、灶具、蒸箱、烤箱、空氣炸鍋、隔水燉盅、保溫飯盒七大產品功能，纖薄機身的煙機搭配極簡一體化設計的灶蒸烤一體機，讓廚房空間利用率極大提升。
受制于廚房空間的大小，我們每次想要添置一個新電器首先頭疼的問題是“放哪里”。集成烹飪中心通過在烹飪功能上做“加法”，廚房空間上做“減法”，設計出一個真正“對癥下藥”的解決方案。在方寸之地集成多功能，集成性和空間節約上恰如其名，集成烹飪中心更適合我們大多數家庭的中小廚房使用，從而輕松實現廚房升級，讓老廚房煥發新生。
3選“好清潔”的。
都說廚房只有剛裝修好的時候能拍照，就是因為傳統廚房總是難逃“臟亂差”。廚房清潔問題一直是個難題。像是每次炒完菜油煙味重，家里老式的油煙機上都是黏糊糊的一層油垢，油垢長時間不清理會導致油煙機的硬件老化。不過最怕的還是飯后洗碗，因為其實要干的事情要包括：洗碗、洗鍋洗菜刀、砧板、爐灶、臺面等一系列的工作。
誰都知道，餐桌越美好，背后的家務活越多，而清潔問題最為煩人。CBNData發布的《新適代居住空間洞察報告》顯示，用戶對廚房電器不滿意的地方是“不易清潔”，這個比例高達75%。而對新廚房電器的功能有哪些新期待的問題上，有60%的用戶希望“廚電產品更方便清潔”。讓廚房自帶“好清潔”屬性，廚房這些清潔難題也就迎刃而解了。
華帝“凈潔廚房”讓廚房升級有了更治愈、更好清潔的選擇，它涵蓋了產品之凈、空間之凈、感官之凈三大維度。聚焦“好清潔”戰略，“凈潔廚房”從日常清潔、深度清潔兩方面由內到外提升產品清潔力，產品上通過“超薄”“一體化”“集成”等形態簡化，打造整潔、清爽的視覺效果;體驗上聚焦用戶的感官體驗，改善廚房空氣質量、降低噪音及溫度，讓消費者得到更舒適的體驗，打造清潔、健康和安靜的廚房環境。
此外“凈潔廚房”的代表產品之一“凈白套系”最大設計特點是從Z世代喜歡的干凈治愈色彩心理學出發，融合工業設計美學，用“凈白”色調的高端廚電，為現代家庭重新定義“凈潔的廚房空間”。從視覺效果上，安裝“凈白套系”的廚房似乎真的自帶“好清潔”屬性。其整體采用潔凈的純白主色調，還能更好地融入我們追求的家居風格中。
一次性升級健康、潔凈、寬敞的廚房新空間，華帝“凈潔廚房”從整體出發，不只是為了讓廚房更好看，亦是提供一種讓大家享受廚房的人文關懷。
我們升級廚房的目的，歸根到底還是為了能夠好好地享受烹飪這件事。得益于科技的日新月異，像方太、華帝這樣持續創新的廚電企業不斷為我們帶來更高效、好用的廚電產品，讓我們廚房的“升級”可以有更多的選擇，擁有高品質的廚房生活。
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