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2016年集成灶增速達35% 市場前景可期

   
來自:潮流家電網 發布日期:2017/2/5 15:37:10
代言人刷屏、央視廣告刷屏、高鐵廣告刷屏……大規模的廣告刷屏預示了集成灶行業的火爆,宛如幾年前的房地產行業。過去三年,雖然廚電行業增速放緩,但是集成灶行業異軍突起,每年保持高速增長。據不完全統計,2016年集成灶全銷量達到了120萬臺左右,銷售額達到了近45億元,銷售量同比增長達到了35%,銷售量約占廚電總體銷售量的6%。從銷售區域來看,湖南、湖北、江蘇、浙江、河北、河南、福建、江西等地乃集成灶主銷區域。

    代言人刷屏、央視廣告刷屏、高鐵廣告刷屏……大規模的廣告刷屏預示了集成灶行業的火爆,宛如幾年前的房地產行業。過去三年,雖然廚電行業增速放緩,但是集成灶行業異軍突起,每年保持高速增長。據不完全統計,2016年集成灶全 銷量達到了120萬臺左右,銷售額達到了近45億元,銷售量同比增長達到了35%,銷售量約占廚電總體銷售量的6%。從銷售區域來看,湖南、湖北、江蘇、浙江、河北、河南、福建、江西等地乃集成灶主銷區域。

 2016年集成灶增速達35% 市場前景可期

 2016年集成灶增速達35% 市場前景可期

    數據來源: 家統計局
    從2013年開始,集成灶行業迎來了高速增長期,過去四年,集成灶行業平均增速超過了20%。對于集成灶的高速增長,《廚衛電器》認為主要有以下三個原因:是廠家的推廣,眾多廠家持續的推廣讓更多的消費者認識和了解了集成灶;二是集成灶的無煙體驗在消費者中形成了口碑效應,越來越多的消費者愿意使用集成灶產品;三是消費升 帶動了高端需求,越來越多的中高端消費者開始選購集成灶。盡管如此,我們仍然要清醒地認識到,集成灶仍然是小眾細分市場, 方面銷量占比不足10%,2016年整個行業的銷售額規模還不及老板或方太2016年銷售額,整個行業規模還很;另 方面,大部分消費者仍然對于這 產品比較陌生。由此可以看出,雖然集成灶仍然有很大的增長空間;但是要得到消費者的認可還有很長的 段路要走。
    群雄逐鹿品牌格局初見雛形
    近兩年,集成灶的高速增長吸引了眾多品牌的參與,從整個家電行業來看, 方面是宏觀環境的低迷和傳統廚電行業增速的放緩,另 方面是集成灶行業連續四年保持高速增長。隨著這種落差的加大, 部分廠家選擇了轉型專做集成灶,另 部分則新增了集成灶項目,比如海爾、志高、容聲廚衛、萊普帝斯等等;與此同時,集成灶的吸金效應也讓越多越多的代理商選擇進入了這 行業。由此可以看出,盡管集成灶面世已達十多年,但是從行業生命周期理論來看,現階段仍然屬于成長期,這 時期的市場增長率很高,需求高速增長,技術漸趨定型,行業特點、行業競爭狀況及用戶特點已比較明朗,企業進入壁壘提高,產品品種及競爭者數量增多。
    具體來看, 方面越來越多的品牌進入集成灶行業欲分得 杯羹;另 方面集成灶專業品牌增速越來越快。從生產基地來看,浙江的海寧和嵊州仍然是 內主要的兩大產業集群地,其中海寧的代表品牌有美大、火星人、優格、科太郎等等,嵊州代表品牌有帥豐、億田、森歌、奧田、美多、金帝、板川等品牌。從銷量來看,美大依然 家獨大,年銷量約為18萬臺,緊隨其后的帥豐年銷量約為12萬臺,億田約為9萬臺,火星人和森歌同為6萬臺左右,風田約為5萬臺,金帝約為4.5萬臺,奧田約為3.5萬臺,美多約為2.5萬臺,板川約為1.8萬臺,優格、廚之堂則為1萬臺左右。從銷量上來看,品牌之間的差距雖然不大,但是行業格局已經初現。

    2016年部分集成灶企業工廠出貨量

 2016年集成灶增速達35% 市場前景可期

    從品牌的具體表現來看,美大在銷量和銷售額上依然優勢明顯,作為集成灶行業的主導者,美大推動了整個行業的發展,但是我們也要看到追隨者和其差距正越來越小,特別是嵊州的億田、帥豐在市政府和市行業協會的助推下,大有后來者居上之勢。帥豐正在進行企業內部股改以謀求上市,而億田投資1.5億占地四萬五千平米的智能工廠將在2017年十二月竣工,到時其產能將提高三倍,同時隨著海爾、TCL、志高、容聲等品牌的進入,集成灶行業的競爭也將越來越激烈,未來品牌影響力在集成灶營銷中的牽引力將越來越大。
    從品牌的整體市場來看,雖然2016年有很多品牌進入了這個行業,坊間傳聞美的、華帝、萬家樂、歐琳等品牌也將進入這 行業,但是從市場表現來看,先進入者海爾、TCL等品牌的市場表現 般,而專業品牌則始終保持高速發展,當然這和產品、渠道特征有 定的關系。這也從側面可以看出,雖然很進入的品牌有很多,但是這些品牌現在短時間內對專業品牌形成威脅不大。
    智能化入侵產品發展空間大
    單從產品來看,集成灶是集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于 體的產品。工作原理上,集成灶和傳統吸油煙機也不同,傳統吸油煙機是上吸上排,集成灶則運用微空氣動力學原理,采用側吸或深井側吸、下排風產生流體負壓區的原理,讓油煙不經人臉直接被吸走排出,除油煙率達99.6%以上。嵊州市廚具行業協會秘書長、集成灶行業資深人士張曉鐘表示,和傳統油煙機相比,集成灶的油脂分離效果更好,集成灶工作 段時間后打開油杯,下面沉淀的確實就是油脂,而現在傳統的油煙機油盒里面基本沒有油,主要是因為這些油被排出去了,傳統油煙機沒有真正的做到油脂分離,而集成灶的結構做到了油脂分離。同時,張曉鐘表示,集成灶標準GB16410很有可能在2017年頒布,由于這 標準制定時比較苛刻, 旦頒布實施將有利于集成灶行業未來健康穩定的發展。
    從產品的擴展性來看,傳統油煙機和燃氣灶在功能的延展性方面很有限,而集成則不同,原來充當儲物或者消毒功能的“下柜”正慢慢被被烤箱、蒸箱、洗碗機、微波爐、凈水器、冰箱等所取代。從產品屬性上看,作為小眾高端產品,集成灶更加適合個性化、定制化的需求。
    除了在功能方面擴展之外,智能化是近兩年集成灶的另外 個發展趨勢,集成灶智能化理念和傳統廚電產品的智能化理念相似,目前,觸屏、生物識別、自動感應、變頻技術、物聯網、互聯網等相關技術都已經開始被運用。很多品牌已經在2016年推出了相關產品,具體來看,
    就是通過聯網實現互聯網+的基本功能,從而可以實現聽音樂、唱歌、看菜譜、視頻學習、售后服務等功能?偟膩砜,智能化在集成灶行業的運用并不突出,未來能否實現突破,還要看智能化技術在整個家電行業的運用。
    值得 提的是,雖然在產品方面集成灶優勢明顯,但是同樣由于集成了多項功能,集成灶也存在 定的安全隱患和挑戰: 是相比于傳統油煙機和燃氣灶,集成灶的技術含量更高,所以在生產研發等方面還有待進 步提高;二是集成灶產品未來的發展趨勢并不明朗,很多企業將 些新的技術融合在集成灶里面,這樣很有可能破壞產品原來的穩定性,導致產品在安全方面存在隱患,如何保證集成灶的安全操作同時又能保證它的工作效果,這對整個行業來說,都是很大的挑戰。
    價格方面,2016年線下渠道集成灶的主流價格集中在8000-12000元之間,而線上主流價格則集中在4000-6000元之間。但是隨著原材料價格的上漲和運輸成本的上升,2017年,集成灶的價格很有可能上調,從整個市場來看,調整幅度在5%-15%之間。但是隨著越來越多的新品牌進入這個行業,不排除在局部區域和市場發生價格戰,特別是線上市場,發生價格戰的幾率更大。所以從價格方面來看,兩 分化趨勢明顯,陷入純價格戰的企業產品售價會越來越低直到走進死胡同;注重產品創新和研發的企業售價就會相對穩定。
    體驗式營銷助推渠道擴張
    這幾年集成灶市場之所以能夠爆發,與其渠道特征密不可分。和傳統廚衛產品的多 分銷渠道不同,集成灶采用的是F-C(工廠到消費者)的模式,中間沒有傳統意義上的分銷商,終端零售則以縣 市場為單位進行模塊化分割,這不但加速了產品的流通,也保證了零售商的利益。
    張曉鐘表示,之所以鼓勵廠家采用這種渠道模式,主要是因為集成灶產品的流動性不大,而且對售前、售中、售后各個環節的要求都比較高,這些因數決定了集成灶的渠道特性。
    具體來看,線下市場,集成灶主要的渠道集中在建材家居賣場和專賣店,主要是因為建材家居賣場進入的門檻比較低,而傳統家電賣場的進場費比較高,企業難以負擔。線上渠道主要集中在京東,天貓,蘇寧易購, 美在線等電商平臺。除此之外,部分集成灶企業已經在嘗試電視購物、大型家裝等新型渠道,但是就2016年的市場表現來看,還在摸索階段。
    而在營銷方式上,體驗式營銷和大型團購(包括工廠購)活動效果 佳。這主要是因為消費者對于集成灶產品并不熟悉,正是由于這個特性,集成灶的銷售過程更長。 般情況下,消費者在購買傳統煙灶產品前,心中已經確定了品牌和價格,但是對于集成灶來說,消費者購買需要 個了解的過程, 先,他們要先了解這個產品到底是什么?有什么功能?然后進行比較權衡, 后才會決定是否購買,所以銷售方式需要通過產品特性組織實施。所以體驗式的小型會銷模式比較適合,前期需要充分的準備,中間過程不需要有太多的人,這樣可以詳細地給消費者講解產品知識和健康生活理念,這樣的方式往往更適合集成灶的銷售。
    而另 種模式就是大型團購會,這種大型團購會正慢慢演變成工廠購,工廠購是產品體驗營銷的終 版本,開放企業的生產過程,讓消費者進入工廠參觀,自己感受集成灶的各種優勢,這樣可以提升消費者對我們的信任度,非常有利于成交。
    對于2017年集成灶的發展趨勢,在宏觀環境保持平穩的前提下。行業內普遍認為2017年集成灶依然會保持高速增長,主要原因有兩點, 是2016年 手房和二手房市場的爆發將會帶動2017年的家裝市場,廚電市場的平穩增長將助推集成灶繼續保持高增長;二是眾多新品牌的進入,讓越來越多的消費者了解和認識了集成灶,集成灶整體市場份額有望繼續擴大。
    雖然集成灶前景看好,但是2017年仍然面臨諸多困難, 、隨著傳統廚電巨頭的進入,整個集成灶行業的競爭將越來越激烈,很有可能發生局部價格戰;二、 家及各地頻繁出臺的“新建住宅房逐步實現全裝修”政策文件將集成灶拒之門外;三、制造成本、運輸成本的增加不利于整個行業的快速發展。

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關鍵詞: 集成灶, 廚電, 銷售量
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